Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

39 рецептов

Фильтры

39 рецептов
Обновляем…
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо

В жаркий день нет ничего лучше ледяной кофейной крошки. Этот сицилийский десерт готовится из трёх простых ингредиентов и требует только терпения. Попробуйте — и вы влюбитесь в его бодрящий вкус.

300 мин 448 ккал 1
Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму

Груши в сахарном сиропе с корицей получаются ароматными и сладкими. Отличный способ сохранить летний вкус на зиму.

60 мин 795 ккал 1
Нежное безе с арахисом: хрустящее снаружи, мягкое внутри
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Вегетар

Нежное безе с арахисом: хрустящее снаружи, мягкое внутри

Это безе напомнит вам детство: хрустящая корочка и нежная сердцевина с кусочками орехов. Готовится из простейших продуктов, а результат всегда радует. Идеально для домашнего чаепития.

135 мин 819 ккал 2
Пряный морковный кекс с курагой и имбирём
Легко
Десерты
Без лактозы Вегетар Белковое

Пряный морковный кекс с курагой и имбирём

Этот кекс — настоящая находка для любителей домашней выпечки: сочный, ароматный и совсем несложный. Морковь делает его невероятно нежным, а пряности дарят осеннее настроение. Попробуйте — и вы удивитесь, как легко можно приготовить полезное лакомство

80 мин 1048 ккал 3
Варенье из апельсиновой цедры в микроволновке
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Варенье из апельсиновой цедры в микроволновке

Ароматное и полезное лакомство, которое готовится быстро и просто. Это варенье станет отличным дополнением к сырникам, блинчикам или вафлям, а также украсит любую запеканку.

110 мин 1165 ккал 1
Имбирные пряники на растительном масле — мягкие и ароматные
Легко
Десерты
Без лактозы Веган Вегетар

Имбирные пряники на растительном масле — мягкие и ароматные

Этот рецепт — настоящая находка: тесто на растительном масле получается нежным и послушным, а пряники — мягкими и душистыми. Добавление ржаной муки придаёт им тот самый старинный вкус, который помнят с детства. Готовить легко и весело, можно вместе с

55 мин 1057 ккал 2
Персиковое варенье с коньяком — ароматное лакомство
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Персиковое варенье с коньяком — ароматное лакомство

Это варенье покоряет своим насыщенным вкусом и ароматом. Персики, сахар и капля коньяка создают удивительное сочетание, которое напомнит о лете. Простой рецепт для домашних заготовок.

90 мин 716 ккал 4
Варенье из айвы с черешней — необычное и ароматное лакомство
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Варенье из айвы с черешней — необычное и ароматное лакомство

Это варенье удивит вас своим вкусом: терпкая айва становится мягкой, а сладкая черешня добавляет сочность. Идеально для зимних чаепитий или как начинка для выпечки.

80 мин 1327 ккал 1
Варенье из абрикосов и алычи — летняя заготовка на зиму
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Варенье из абрикосов и алычи — летняя заготовка на зиму

Это варенье получается необычайно ароматным и красивым. Алыча добавляет приятную кислинку, а абрикосы — сладость и нежность. Попробуйте сварить это лакомство, чтобы зимой вспоминать о солнечном лете.

30 мин 450 ккал 2
Домашние фигурные мармеладки из сока на агар-агаре
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Домашние фигурные мармеладки из сока на агар-агаре

Этот рецепт из детства — вместе с мамой мы вырезали забавные мармеладки к праздникам. Простой и быстрый способ сделать полезное лакомство без желатина, которое застывает прямо на столе.

60 мин 1359 ккал 3
Варенье из яблок с лимоном — янтарное лакомство на зиму
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Варенье из яблок с лимоном — янтарное лакомство на зиму

Это варенье покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Кусочки яблок становятся прозрачными, а лимон добавляет свежую кислинку. Идеально к чаю или для начинки пирогов.

340 мин 335 ккал 1
Янтарная пастила из груш — домашнее лакомство
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Янтарная пастила из груш — домашнее лакомство

Этот десерт готовится из двух ингредиентов и требует только терпения. Янтарная пастила получается нежной, сладкой и очень натуральной — идеальное угощение для детей и взрослых.

220 мин 1054 ккал 5
Варенье из мандаринов с корицей и куркумой
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Варенье из мандаринов с корицей и куркумой

Яркое, ароматное и солнечное варенье, которое поднимет настроение даже в самый хмурый день. Пряные нотки корицы и куркумы делают вкус насыщенным и необычным.

350 мин 307 ккал 1
Запечённая айва с гвоздикой и мёдом — ароматный десерт
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Запечённая айва с гвоздикой и мёдом — ароматный десерт

Этот простой рецепт превращает твёрдую айву в нежное лакомство. Пряная гвоздика и сладкий мёд создают уютный осенний вкус. Идеально для чаепития или лёгкого десерта.

40 мин 1140 ккал
Миндальное печенье — рассыпчатое и тающее во рту
Легко
Десерты
Без лактозы

Миндальное печенье — рассыпчатое и тающее во рту

Это турецкое печенье готовится из миндаля, сахара и яичных белков. Оно получается невероятно нежным, рассыпчатым и идеально подходит к чаю. Простой рецепт, который покорит ваших близких.

30 мин 531 ккал 3
Нежное клубничное варенье на зиму
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Нежное клубничное варенье на зиму

Это варенье получается очень нежным, ягоды остаются целыми, а сироп — прозрачным и густым. Рецепт простой, справится даже новичок. Аромат лета в каждой банке!

160 мин 1290 ккал 5
Тыквенное варенье с лимоном на зиму — просто и ароматно
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Тыквенное варенье с лимоном на зиму — просто и ароматно

Это варенье из тыквы — настоящая находка для тех, кто хочет запастись витаминами на зиму. Готовится оно быстро, а благодаря лимону приобретает приятную кислинку и нежный цитрусовый аромат. Подавать такое варенье можно не только к чаю, но и как начинк

80 мин 260 ккал 1
Домашние леденцы на палочке из сахара и уксуса
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Домашние леденцы на палочке из сахара и уксуса

Вспомните вкус детства — хрустящие карамельные леденцы, которые легко приготовить своими руками. Всего три ингредиента, никаких сложных приспособлений, и готово!

30 мин 429 ккал 2
Мармелад с имбирем и лимоном на агар-агаре
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Мармелад с имбирем и лимоном на агар-агаре

Этот мармелад получается нежным, кисло-сладким и с легкой имбирной остринкой. Он готовится без желатина, на агар-агаре, поэтому подходит веганам и соблюдающим пост. Простой в приготовлении, но эффектный десерт.

60 мин 347 ккал 2
Домашние конфеты «Чернослив в шоколаде» с арахисом
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашние конфеты «Чернослив в шоколаде» с арахисом

Готовим полезное и вкусное лакомство без сахара и муки. Чернослив в чёрном шоколаде с хрустящим орешком внутри — идеальный десерт для чаепития.

60 мин 45 ккал 1
Диетический яблочный торт без выпечки с сухофруктами и орехами
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Диетический яблочный торт без выпечки с сухофруктами и орехами

Нежное яблочное суфле на хрустящей основе из чернослива, грецких орехов и отрубей — десерт, который не вредит фигуре. Без сахара и муки, только натуральные ингредиенты.

240 мин 327 ккал 7
Запеченный апельсин с медом, корицей и орехами
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Запеченный апельсин с медом, корицей и орехами

Этот десерт напоминает зимние праздники: теплый апельсин, ароматный мед и хрустящие орехи. Просто и быстро, а вкус — как из сказки. Попробуйте подать его с шариком мороженого или взбитыми сливками.

25 мин 90 ккал 2
Безе без яиц из аквафабы — воздушное и хрустящее
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Безе без яиц из аквафабы — воздушное и хрустящее

Удивительно, но для этого безе не нужны яйца. Секрет в аквафабе — жидкости от консервированного горошка. Она взбивается в стойкую пену, а готовые пирожные получаются такими же нежными и хрустящими, как классические. Попробуйте — это просто и вкусно!

120 мин 41 ккал 1