Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

50 рецептов

Фильтры

50 рецептов
Обновляем…
Нежный суп-пюре из кабачков с хрустящими сухариками
Легко
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Нежный суп-пюре из кабачков с хрустящими сухариками

Лёгкий и сытный суп-пюре из кабачков с морковью и картофелем. Готовится быстро, а домашние сухарики добавляют аппетитный хруст. Идеальный вариант для уютного обеда или ужина.

25 мин 514 ккал 1
Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца

Это блюдо китайской кухни покоряет своей простотой и ярким вкусом. Хрустящий картофель, нежный баклажан и сладкий перец в соевом соусе — отличный ужин для всей семьи.

60 мин 662 ккал 3
Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем

Это блюдо — настоящая домашняя классика: нежное мясо, рассыпчатый картофель и ароматные овощи. Тушёное в собственном соку, оно получается очень сочным и сытным. Идеально для семейного обеда в выходной день.

60 мин 607 ккал 3
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Средне
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно

Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас

360 мин 368 ккал 3
Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями

Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым — ярко-красным благодаря томатному соусу. Отличный гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с овощами.

40 мин 511 ккал 3
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт

Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.

200 мин 208 ккал 4
Винегрет классический с зелёным горошком
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Винегрет классический с зелёным горошком

Этот винегрет — настоящая классика: сытный, яркий и очень вкусный. Секрет в том, чтобы свекла не окрасила остальные овощи, а заправка с горчицей и уксусом добавила пикантности.

90 мин 1121 ккал 4
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления за 15 минут
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления за 15 минут

Сочные, ароматные грибочки, которые можно подать к столу уже через четверть часа. Простой маринад на основе уксуса и масла делает шампиньоны нежными и пикантными. Идеальная закуска для неожиданных гостей или уютного вечера.

15 мин 180 ккал 1
Гречка с овощами, запеченная в духовке — сытное и простое блюдо
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Гречка с овощами, запеченная в духовке — сытное и простое блюдо

Гречка, запеченная с овощами в духовке, получается особенно рассыпчатой и ароматной. Это полноценное блюдо для семейного ужина, которое готовится почти само.

80 мин 423 ккал 2
Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно

Этот рецепт доказывает, что любимый фастфуд можно приготовить дома без фритюра. Картошка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой внутри — идеальный гарнир или закуска.

45 мин 342 ккал 3
Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков
Легко
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков

Это тесто готовится на воде и сухих дрожжах, без яиц и молока. Оно подходит за считанные минуты, получается мягким и эластичным — пирожки не разваливаются и не черствеют долго.

45 мин 265 ккал 2
Кабачки с морковью по-корейски — быстрая закуска
Легко
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Кабачки с морковью по-корейски — быстрая закуска

Хрустящие кабачки и морковь в пряном масле — простая закуска, которая готовится без варки. Пока овощи маринуются, вы успеете заняться своими делами, а через пару часов салат уже можно подавать.

180 мин 389 ккал 3
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев

Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.

180 мин 667 ккал 3
Печёное вепрево колено — свиная рулька по-чешски в пиве
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Печёное вепрево колено — свиная рулька по-чешски в пиве

Сочное мясо с хрустящей корочкой, томлёное в тёмном пиве и запечённое с медово-горчичным соусом. Идеальное блюдо для сытного ужина в кругу семьи или друзей.

180 мин 800 ккал 6
Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде, запеченные до румяной корочки
Легко
Горячее
Без лактозы Белковое

Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде, запеченные до румяной корочки

Этот рецепт — настоящая находка для любителей сочного мяса с карамельной корочкой. Свиные ребрышки маринуются в смеси меда, соевого соуса и горчицы, а затем запекаются до золотистого цвета. Блюдо получается ароматным, с приятным кисло-сладким вкусом.

60 мин 395 ккал 6
Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный

Хотите удивить гостей необычным напитком? Имбирный эль — это легкий, шипучий и пряный лимонад, который можно приготовить как слабоалкогольным, так и безалкогольным. Два рецепта в одном!

15 мин 343 ккал 1
Суномоно – японский салат из огурцов с кунжутом
Легко
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Суномоно – японский салат из огурцов с кунжутом

Нежный и освежающий салат, который готовится за 15 минут. Тонко нарезанные огурцы в пикантной заправке из соевого соуса, рисового уксуса и сахара, посыпанные кунжутом – идеальное дополнение к любому обеду.

15 мин 298 ккал 4
Гренки из бородинского хлеба с чесноком — хрустящая закуска
Легко
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Гренки из бородинского хлеба с чесноком — хрустящая закуска

Простые, но невероятно ароматные гренки из бородинского хлеба с чесноком. Хрустящая корочка и пряный вкус делают их идеальной закуской к супу или пиву.

20 мин 848 ккал 4
Домашние цукаты из апельсиновых корок — просто и вкусно
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Домашние цукаты из апельсиновых корок — просто и вкусно

Не выбрасывайте апельсиновые корки — из них получаются отличные цукаты! Готовятся они несложно, а результат радует и детей, и взрослых. Можно сделать классические цукаты или апельсиновые леденцы в шоколаде.

60 мин 545 ккал 1
Овощи, запеченные в фольге — сочное летнее блюдо
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Овощи, запеченные в фольге — сочное летнее блюдо

Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит овощи и хочет приготовить их просто, но с душой. Баклажаны, кабачки, перец и грибы маринуются в масле с чесноком и зеленью, а затем запекаются под фольгой до мягкости. Блюдо получается ароматным, соч

120 мин 665 ккал 5
Узбекские лепешки в духовке — ароматно и просто
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Узбекские лепешки в духовке — ароматно и просто

Домашние лепешки с хрустящей корочкой и нежным мякишем — это вкус Востока у вас на столе. Готовятся из простых продуктов, а результат радует всю семью.

120 мин 1755 ккал 3
Баклажаны с грецким орехом и чесноком — рулетики
Легко
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Баклажаны с грецким орехом и чесноком — рулетики

Нежная закуска из обжаренных баклажанов с пикантной орехово-чесночной начинкой. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для уютного ужина или праздничного стола.

60 мин 901 ккал 1
Домашняя яблочная пастила в духовке — просто и вкусно
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Домашняя яблочная пастила в духовке — просто и вкусно

Нежная, натуральная и полезная сладость из одних яблок с минимумом сахара. Приготовьте пастилу в духовке — она станет любимым лакомством для всей семьи.

130 мин 528 ккал 1
Витаминный смузи из яблока, киви и сельдерея
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Витаминный смузи из яблока, киви и сельдерея

Свежий и бодрящий напиток для утреннего заряда энергии. Просто смешайте фрукты и овощи в блендере — и полезный смузи готов за считанные минуты.

8 мин 166 ккал 4