Все рецепты
23 рецепта
Чана-масала
Ароматное вегетарианское блюдо из нута в пряном томатном соусе, популярное в Северной Индии.
Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца
Это блюдо китайской кухни покоряет своей простотой и ярким вкусом. Хрустящий картофель, нежный баклажан и сладкий перец в соевом соусе — отличный ужин для всей семьи.
Фалафель с питой и тахини
Хрустящие шарики из нута в лаваше с соусом тахини и свежими овощами.
Алу гоби (картофель с цветной капустой)
Классическое вегетарианское блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Соба с соусом понзу
Холодная гречневая лапша с освежающим цитрусовым соусом понзу.
Фалафель с пряным соусом тахини
Хрустящие шарики из нута с зеленью, подаются с ароматным соусом тахини с лимоном и чесноком.
Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями
Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым — ярко-красным благодаря томатному соусу. Отличный гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с овощами.
Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно
Этот рецепт доказывает, что любимый фастфуд можно приготовить дома без фритюра. Картошка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой внутри — идеальный гарнир или закуска.
Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков
Это тесто готовится на воде и сухих дрожжах, без яиц и молока. Оно подходит за считанные минуты, получается мягким и эластичным — пирожки не разваливаются и не черствеют долго.
Корейская морковь по-домашнему — сочная и пряная закуска
Этот салат из моркови с ароматным маслом и специями получается очень вкусным. Домашняя версия ничуть не уступает магазинной, а даже превосходит её — ведь вы сами контролируете остроту и состав.
Домашние цукаты из апельсиновых корок — просто и вкусно
Не выбрасывайте апельсиновые корки — из них получаются отличные цукаты! Готовятся они несложно, а результат радует и детей, и взрослых. Можно сделать классические цукаты или апельсиновые леденцы в шоколаде.
Баклажаны с грецким орехом и чесноком — рулетики
Нежная закуска из обжаренных баклажанов с пикантной орехово-чесночной начинкой. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для уютного ужина или праздничного стола.
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.
Тушеные кабачки с рисом и овощами — сытное овощное рагу
Нежное овощное рагу с кабачками, болгарским перцем и рисом — отличный вариант для легкого ужина или гарнира. Блюдо готовится в одной сковороде, получается сочным и ароматным.
Классическая кабачковая икра на зиму
Проверенный рецепт домашней кабачковой икры, знакомой с детства. Готовится просто, а результат радует нежным вкусом и ароматом. Идеально подходит для заготовок на зиму.
Огурцы по-корейски быстрого приготовления — хрустящая закуска за 40 минут
Пикантные, ароматные и очень хрустящие огурчики по-корейски — идеальная закуска к обеду или ужину. Готовятся быстро, а вкус получается насыщенным благодаря соевому соусу, чесноку и кунжуту.
Писто Манчего — испанское овощное рагу с яйцом
Это сытное и яркое блюдо из Ла-Манчи покорит вас сочностью и простотой. Обжаренные на оливковом масле кабачки, баклажаны, перец и помидоры тушатся до нежности, а в конце можно добавить яйцо-глазунью — получится полноценный ужин.
Яркая свекла с квашеной капустой — витаминный салат
Этот салат — настоящая витаминная бомба для холодного времени года. Сочная свекла, хрустящая капуста и пикантный чеснок создают яркое сочетание вкусов и цветов. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к обеду или ужину.
Картошка в духовке с чесноком и паприкой — ароматный гарнир
Запечённая картошка — это просто, сытно и всегда вкусно. Хрустящая корочка, мягкая серединка, аромат чеснока и паприки — такой гарнир украсит любой обед или ужин. А без майонеза и сметаны блюдо получается ещё и полезным.
Суфле из тыквы и шоколада — нежное и необычное лакомство
Этот десерт удивит вас сочетанием сладкой тыквы и благородного шоколада. Готовится просто, а выглядит как из ресторана. Попробуйте — и вы удивитесь, как тыква может быть вкусной в сладком варианте.
Овощное рагу с болгарским перцем и брокколи
Лёгкое и полезное блюдо для семейного ужина. Сочные овощи, минимум масла и максимум вкуса — это рагу станет отличным гарниром к мясу или рыбе, а также самостоятельным ужином для тех, кто следит за фигурой.
Яркий гарнир из риса с зеленым горошком
Этот простой и полезный гарнир украсит любой обед или ужин. Нежный рис в сочетании с сочным зеленым горошком дарит летнее настроение даже зимой. Блюдо готовится в одной посуде и не требует особых хлопот.
Запеченная картошка фри с морковью — хитрый способ накормить овощами
Если ваши домашние не любят морковь, попробуйте запечь её вместе с картошкой. В духовке овощи становятся сладкими и румяными, а специи делают их такими же аппетитными, как картошка фри.