Все рецепты
12 рецептов
Шаурма с курицей и чесночным соусом
Сочная куриная шаурма в лаваше с пикантным чесночным соусом и овощами.
Маклюба с баклажанами и цветной капустой
Слоеное блюдо из риса, овощей и мяса, которое подают перевернутым на блюдо.
Маклюба с баклажанами и курицей
Слоеный рис с курицей, баклажанами и специями, перевернутый при подаче.
Маклюба с цыпленком и цветной капустой
Слоеный рис с курицей, цветной капустой и специями, перевернутый при подаче. Блюдо-сюрприз с золотистой корочкой.
Шаурма с курицей и овощами в лаваше
Сочная куриная шаурма с маринованными огурцами, помидорами и чесночным соусом, завернутая в тонкий лаваш.
Фалафель с пряным соусом тахини
Хрустящие шарики из нута с зеленью, подаются с ароматным соусом тахини с лимоном и чесноком.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Фалафель с тахини
Жареные шарики из нута со специями, подаются с соусом тахини.
Харис
Традиционный арабский суп-каша из пшеницы и мяса, томленый до однородности.
Кус-кус с овощами и бараниной
Сытное основное блюдо из кускуса с тушеными овощами и бараньими ребрышками.
Кофта с йогуртом
Мясные тефтели в томатно-йогуртовом соусе, подаются с рисом.
Домашняя шаурма с курицей и овощами
Этот рецепт доказывает, что приготовить сочную и хрустящую шаурму дома проще, чем кажется. Всего 25 минут — и у вас на столе любимый уличный перекус с натуральными ингредиентами.