Все рецепты
48 рецептов
Имам баялды
Фаршированные баклажаны в томатном соусе, запеченные в духовке.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Зуала (салат из баклажанов)
Пряный салат из запеченных баклажанов с томатами и чесноком.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Пипирана
Тушеный перец с баклажанами, луком и помидорами.
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.
Коктейль Шипучий Дюбонне: игристый аперитив с вишнёвой ноткой
Этот коктейль сочетает терпкость красного сладкого вина Dubonnet, яркость цитрусовых и лёгкую игристость содовой или шампанского. Вишнёвый бренди добавляет глубину и фруктовый оттенок — идеальный напиток для романтического вечера или праздничного зас
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас
Баклажаны с грецким орехом и чесноком — рулетики
Нежная закуска из обжаренных баклажанов с пикантной орехово-чесночной начинкой. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для уютного ужина или праздничного стола.
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.
Рататуй запеченный в духовке — сочные овощи с ароматом лета
Этот рататуй готовится просто, а получается невероятно вкусным и ароматным. Сочные овощи, запеченные до мягкости, станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Попробуйте, и вы полюбите овощи по-новому!
Огурцы по-корейски быстрого приготовления — хрустящая закуска за 40 минут
Пикантные, ароматные и очень хрустящие огурчики по-корейски — идеальная закуска к обеду или ужину. Готовятся быстро, а вкус получается насыщенным благодаря соевому соусу, чесноку и кунжуту.
Прозрачный грибной бульон из шампиньонов за полчаса
Лёгкий и ароматный бульон без мяса — идеальная основа для супа или самостоятельное блюдо. Свежие шампиньоны и минимум специй дарят насыщенный вкус, а готовится всё быстро и просто.
Острая зеленая паста из листьев хрена на зиму
Листья хрена часто остаются без внимания, а зря — из них получается яркая, жгучая приправа, напоминающая русский вариант песто. Заготовка хранится в холодильнике всю зиму и отлично дополняет мясо, рыбу или просто хлеб.
Хрустящие соленые огурцы на зиму без закатки
Этот рецепт для тех, кто хочет приготовить вкусные соленые огурцы без лишних хлопот. Никакой закатки, только холодильник и немного терпения. Уже через три дня можно пробовать малосольные, а зимой они порадуют хрустом.
Запеченная репа со специями и соусом терияки
Простое и ароматное блюдо из репы, которое напоминает картофель, но гораздо полезнее. Сочные дольки, запеченные с маслом и пряностями, станут отличным гарниром к мясу или рыбе.
Соус из кетчупа и майонеза с чесноком и зеленью
Этот соус готовится за считанные минуты из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Он отлично подходит к мясу, рыбе и овощам, а его вкус можно легко менять, регулируя пропорции.
Баклажаны кусочками на зиму — простая заготовка
Этот рецепт для тех, кто любит баклажаны и хочет заготовить их на зиму быстро и без хлопот. Кусочки плотно укладываются в банки, экономя место, а маринад с уксусом и маслом делает их нежными и ароматными. Попробуйте — и зимой у вас будет готовая заку
Чесночный соус для пампушек — простой и ароматный
Этот соус готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Он идеально подходит к горячим пампушкам, делая их еще вкуснее и ароматнее. Минимум усилий — максимум удовольствия!
Огуречный гаспачо с авокадо и мятой — свежий испанский суп
Лёгкий и освежающий суп без варки. Сочные огурцы, нежный авокадо и ароматная мята создают идеальное летнее блюдо. Подавайте с хрустящей редиской — и готово!
Соус Тысяча островов — классическая американская заправка
Этот соус с кисло-сладким вкусом и нежной текстурой отлично подходит для салатов, бургеров и закусок. Готовится за 5 минут из простых ингредиентов, а результат радует всю семью.
Сочный салат из свежих овощей к шашлыку
Этот простой салат идеально дополнит мясо на углях. Сочные помидоры, хрустящие огурцы и лук с зеленью создают свежий контраст к шашлыку.
Классический рататуй с прованскими травами и чесноком
Этот овощной шедевр покорил мир после мультфильма, но его настоящая магия — в простоте и аромате. Нежнейшие слои кабачков, баклажанов и помидоров, утопающие в пряном соусе, подарят вам вкус южного лета.
Закуска в виде морковки из слоеного теста с начинкой
Удивите гостей забавной закуской, которая выглядит как настоящая морковка. Хрустящее слоеное тесто и любая начинка на ваш вкус — отличный вариант для праздничного стола или детского праздника.