Все рецепты
12 рецептов
Тыквенный суп с кокосовым молоком и имбирем
Нежный крем-суп из запеченной тыквы с кокосовым молоком и пряным имбирем.
Самса с мясом
Слоеные пирожки с мясной начинкой, запеченные в тандыре или духовке.
Самса с тыквой
Хрустящие пирожки из слоёного теста с сочной начинкой из тыквы и лука, запечённые в тандыре или духовке.
Марокканский салат из свёклы с апельсином
Освежающий салат из запечённой свёклы и апельсина с медово-горчичной заправкой.
Куриные ножки по-тайски в кисло-сладком соусе
Запеченные куриные голени в ароматном соусе с чесноком, имбирем и чили.
Киббе с начинкой из баранины и кедровых орешков (запеченные)
Запеченные киббе из булгура с пряной мясной начинкой, покрытые хрустящей корочкой.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Луковый суп по-парижски с гренками
Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.
Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Румяные, мягкие пирожки с сочной ягодной начинкой. Брусника дарит приятную кислинку, а тесто получается воздушным. Идеально для уютного чаепития.
Овощи, запеченные в фольге — сочное летнее блюдо
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит овощи и хочет приготовить их просто, но с душой. Баклажаны, кабачки, перец и грибы маринуются в масле с чесноком и зеленью, а затем запекаются под фольгой до мягкости. Блюдо получается ароматным, соч
Плов, запеченный в тыкве — необычно и ароматно
Этот рецепт превращает обычный ужин в праздник. Тыква не только служит съедобной «кастрюлей», но и пропитывает рис сладковатым ароматом. Плов получается рассыпчатым, сочным и очень нарядным.