Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

177 рецептов

Фильтры

177 рецептов
Обновляем…
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Сложно
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Царская пасха с сухофруктами и миндалём

Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.

1620 мин 1068 ккал 8
Нежнейший банановый пудинг за 4 минуты в микроволновке
Легко
Десерты
Вегетар Белковое

Нежнейший банановый пудинг за 4 минуты в микроволновке

Этот десерт готовится быстрее, чем закипает чайник, а результат — мягкий, пористый и очень банановый. Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени возиться с духовкой.

15 мин 1390 ккал 4
Картофель, запеченный в пиве — необычный гарнир
Легко
Гарниры
Без глютена Без лактозы Веган

Картофель, запеченный в пиве — необычный гарнир

Пиво придает картофелю мягкость и легкий хлебный аромат, а корочка получается хрустящей. Простой рецепт для уютного ужина или пивной вечеринки.

60 мин 1276 ккал 1
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Гречка с курицей и грибами в сливках на сковороде
Легко
Гарниры
Без глютена Белковое

Гречка с курицей и грибами в сливках на сковороде

Сытное и ароматное блюдо для семейного ужина. Нежная курица, сочные грибы и рассыпчатая гречка в сливочной заливке — всё готовится в одной сковороде.

40 мин 836 ккал 4
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Легко
Гарниры
Без глютена Кето Без лактозы

Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде

Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.

25 мин 687 ккал 1
Кофейно-коньячный коктейль Кулер со сливками и мороженым
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Кофейно-коньячный коктейль Кулер со сливками и мороженым

Этот коктейль сочетает бодрящий кофе, благородный коньяк и нежное мороженое. Идеален для летнего вечера или дружеской встречи.

10 мин 2191 ккал 3
Закусочный картофельный торт с грибами и сметаной
Средне
Десерты
Вегетар

Закусочный картофельный торт с грибами и сметаной

Этот необычный торт из картофельных коржей с грибной начинкой станет украшением праздничного стола. Сытная закуска, которая удивит гостей и порадует домашних.

90 мин 501 ккал 5
Чечевица с перцем, помидорами и шпинатом в горшочке
Средне
Гарниры
Без глютена Без лактозы

Чечевица с перцем, помидорами и шпинатом в горшочке

Сытное и ароматное блюдо, которое готовится в духовке в одном горшочке. Нежная чечевица, сочные овощи и пряный розмарин создают идеальный обед или ужин для всей семьи.

120 мин 516 ккал 6
Картофель, запечённый в вине и овощном бульоне с луком и шалфеем
Легко
Гарниры
Без глютена Без лактозы Низкокал

Картофель, запечённый в вине и овощном бульоне с луком и шалфеем

Нежный картофель, пропитанный ароматным бульоном и белым вином, с золотистым луком и пряным шалфеем — простое, но изысканное блюдо для уютного обеда или ужина.

80 мин 264 ккал 4
Картошка по-деревенски в духовке — хрустящая корочка
Легко
Гарниры
Без глютена Без лактозы Низкокал

Картошка по-деревенски в духовке — хрустящая корочка

Этот рецепт превращает обычную картошку в ароматное блюдо с румяной корочкой. Минимум усилий, максимум вкуса — идеально для уютного обеда или ужина.

60 мин 239 ккал 4
Бульон с подрумяненными овощами и клецками из манки со шпинатом
Средне
Гарниры
Низкокал Вегетар Белковое

Бульон с подрумяненными овощами и клецками из манки со шпинатом

Этот ароматный бульон с нежными манными клецками и листьями шпината согреет в холодный день. Подрумяненные овощи придают насыщенный вкус, а клецки делают блюдо сытным и уютным.

30 мин 62 ккал 4
Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо

В жаркий день нет ничего лучше ледяной кофейной крошки. Этот сицилийский десерт готовится из трёх простых ингредиентов и требует только терпения. Попробуйте — и вы влюбитесь в его бодрящий вкус.

300 мин 448 ккал 1
Нежный творожный десерт с мандаринами без сахара
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Нежный творожный десерт с мандаринами без сахара

Этот лёгкий десерт придётся по душе тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком. Творожная основа с мандаринами и минимумом калорий — идеальное завершение ужина.

360 мин 644 ккал 3
Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму
Легко
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Сочная груша в сахаре — заготовка на зиму

Груши в сахарном сиропе с корицей получаются ароматными и сладкими. Отличный способ сохранить летний вкус на зиму.

60 мин 795 ккал 1
Имбирные пряники с сахарной глазурью
Средне
Десерты

Имбирные пряники с сахарной глазурью

Ароматные и пряные, эти пряники напоминают о празднике и уюте. Украсьте их глазурью вместе с детьми — получится весело и вкусно.

80 мин 605 ккал 4
Рождественский кекс с коньяком и изюмом — ароматный штоллен
Средне
Десерты
Вегетар

Рождественский кекс с коньяком и изюмом — ароматный штоллен

Этот рождественский кекс, известный в Европе как штоллен, наполнит дом праздничным ароматом. Изюм, вымоченный в коньяке, делает выпечку особенно сочной и ароматной. По легенде, чем больше сухофруктов в штоллене, тем счастливее будет год, так что не ж

3010 мин 1155 ккал 6
Кекс с ягодным йогуртом и сухофруктами
Легко
Десерты
Вегетар

Кекс с ягодным йогуртом и сухофруктами

Нежный, ароматный и очень сочный кекс, который напомнит вкус детства. Ягодный йогурт придаёт тесту лёгкую кислинку, а изюм с черносливом делают каждый кусочек особенным.

50 мин 427 ккал 6
Манная каша с карамелизированными яблочками
Легко
Гарниры
Без глютена Вегетар

Манная каша с карамелизированными яблочками

Вспомните вкус детства с нежной манной кашей, дополненной сладкими яблоками в карамели. Этот завтрак не только быстрый и сытный, но и добавит ярких красок в ваше утро.

20 мин 822 ккал 3
Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и миндалем
Легко
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и миндалем

Нежный и полезный десерт, который готовится в микроволновке всего за 15 минут. Сочные яблоки с творожной начинкой и ореховым хрустом порадуют и детей, и взрослых.

15 мин 1485 ккал 4
Кекс с курагой — нежный и ароматный
Легко
Десерты
Вегетар

Кекс с курагой — нежный и ароматный

Этот кекс получается невероятно мягким и ароматным благодаря кефиру и лимонной цедре. Курага добавляет приятную сладость и легкую кислинку. Идеально для уютного чаепития.

65 мин 462 ккал 5
Шоколадный торт на сковороде из творога и рисовой муки
Легко
Десерты
Вегетар

Шоколадный торт на сковороде из творога и рисовой муки

Нежный и низкокалорийный десерт, который готовится без духовки. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком.

30 мин 926 ккал 3
Быстрые пончики на кефире: без расстойки за 30 минут
Легко
Десерты
Вегетар Белковое

Быстрые пончики на кефире: без расстойки за 30 минут

Не хочется долго возиться с тестом, но очень хочется домашней выпечки? Эти пончики на кефире готовятся без расстойки — просто смешали, замесили и пожарили. Аромат соберет всю семью за столом, а на приготовление уйдет всего полчаса.

30 мин 892 ккал 4
Нежное безе с арахисом: хрустящее снаружи, мягкое внутри
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Вегетар

Нежное безе с арахисом: хрустящее снаружи, мягкое внутри

Это безе напомнит вам детство: хрустящая корочка и нежная сердцевина с кусочками орехов. Готовится из простейших продуктов, а результат всегда радует. Идеально для домашнего чаепития.

135 мин 819 ккал 2