Все рецепты
48 рецептов
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.
Нежнейший банановый пудинг за 4 минуты в микроволновке
Этот десерт готовится быстрее, чем закипает чайник, а результат — мягкий, пористый и очень банановый. Идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени возиться с духовкой.
Нежный заварной крем на воде — просто и быстро
Этот крем получается лёгким и нежным, хотя в нём нет молока. Он отлично подходит для прослойки коржей, наполнения эклеров и других десертов. Всего 5 минут — и основа для вашей выпечки готова!
Чизкейк Нью-Йорк
Классический плотный чизкейк на песочном корже с ванильным вкусом.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Кофейно-коньячный коктейль Кулер со сливками и мороженым
Этот коктейль сочетает бодрящий кофе, благородный коньяк и нежное мороженое. Идеален для летнего вечера или дружеской встречи.
Кофейная гранита — освежающий десерт из эспрессо
В жаркий день нет ничего лучше ледяной кофейной крошки. Этот сицилийский десерт готовится из трёх простых ингредиентов и требует только терпения. Попробуйте — и вы влюбитесь в его бодрящий вкус.
Нежный творожный десерт с мандаринами без сахара
Этот лёгкий десерт придётся по душе тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком. Творожная основа с мандаринами и минимумом калорий — идеальное завершение ужина.
Яблоки, запеченные с творогом, изюмом и миндалем
Нежный и полезный десерт, который готовится в микроволновке всего за 15 минут. Сочные яблоки с творожной начинкой и ореховым хрустом порадуют и детей, и взрослых.
Вареники с шампиньонами и картошкой — сытный ужин для семьи
Домашние вареники с грибной начинкой — это тепло и уют на вашем столе. Нежное тесто на молоке и яйцах, ароматные шампиньоны с луком и картофельное пюре создают идеальное сочетание. Такие вареники можно приготовить впрок и заморозить.
Быстрые пончики на кефире: без расстойки за 30 минут
Не хочется долго возиться с тестом, но очень хочется домашней выпечки? Эти пончики на кефире готовятся без расстойки — просто смешали, замесили и пожарили. Аромат соберет всю семью за столом, а на приготовление уйдет всего полчаса.
Пряный морковный кекс с курагой и имбирём
Этот кекс — настоящая находка для любителей домашней выпечки: сочный, ароматный и совсем несложный. Морковь делает его невероятно нежным, а пряности дарят осеннее настроение. Попробуйте — и вы удивитесь, как легко можно приготовить полезное лакомство
Торт «Сникерс» с вареной сгущенкой и арахисом
Этот торт действительно напоминает всеми любимый батончик, но в более нежном и домашнем исполнении. Сочный бисквит, хрустящая орехово-крекерная прослойка и шоколадная глазурь — идеальное угощение для праздника или просто для сладкого вечера в кругу с
Нежное печенье с клубникой из сливочного теста
Это печенье с кусочками свежей клубники тает во рту. Простое в приготовлении, оно станет отличным дополнением к чаю или кофе. Попробуйте подать его с молоком — дети будут в восторге.
Имбирные пряники с медом и апельсиновой цедрой
Ароматные пряники с медом, имбирем и корицей — идеальное угощение к чаю. Благодаря апельсиновой цедре и какао они получаются особенно душистыми и красивыми. Готовятся быстро, а результат радует всю семью.
Имбирные пряники на растительном масле — мягкие и ароматные
Этот рецепт — настоящая находка: тесто на растительном масле получается нежным и послушным, а пряники — мягкими и душистыми. Добавление ржаной муки придаёт им тот самый старинный вкус, который помнят с детства. Готовить легко и весело, можно вместе с
Домашний йогурт с медом и грецкими орехами
Нежный домашний йогурт с медово-имбирной ноткой и хрустящими орешками — простой десерт, который можно приготовить своими руками. Натуральный йогурт без добавок легко сделать в мультиварке, а подача с медом и орехами превращает его в полезное лакомств
Домашние маринованные помидоры со свеклой и яблоками
Необычное сочетание сладкой свеклы и кислых яблок придает помидорам яркий вкус и красивый цвет. Такую закуску можно подавать к мясу, картофелю или просто с хлебом.
Домашний сыр с маслинами и зеленью — ароматная закуска
Этот плотный желтый сыр с вкраплениями маслин и свежей зелени получается невероятно сливочным и ароматным. Он прекрасно смотрится на сырной тарелке и отлично дополняет салаты.
Домашние фигурные мармеладки из сока на агар-агаре
Этот рецепт из детства — вместе с мамой мы вырезали забавные мармеладки к праздникам. Простой и быстрый способ сделать полезное лакомство без желатина, которое застывает прямо на столе.
Острая зеленая паста из листьев хрена на зиму
Листья хрена часто остаются без внимания, а зря — из них получается яркая, жгучая приправа, напоминающая русский вариант песто. Заготовка хранится в холодильнике всю зиму и отлично дополняет мясо, рыбу или просто хлеб.
Квашеная капуста — хрустящая и сочная за 3 дня
Домашняя квашеная капуста — это просто, полезно и очень вкусно. Всего три ингредиента, немного терпения, и на вашем столе появится хрустящая закуска, которую оценят и взрослые, и дети.
Сметанный торт с клюквой и хрустящей крошкой
Нежный и сочный торт на сметане с кислинкой клюквы и хрустящей масляной крошкой. Простой в приготовлении, но выглядит празднично — отличный вариант для семейного чаепития.
Нежные индийские конфеты-помадка из сухого молока
Кхара пера — это простое чудо, которое тает во рту. Всего несколько ингредиентов, немного терпения — и вы получите домашние сладости, которые не стыдно подать к чаю.