Все рецепты
18 рецептов
Курица с кешью и овощами
Быстрое и ароматное блюдо из куриной грудки с хрустящими кешью и яркими овощами в соевом соусе.
Свинина по-сычуаньски
Нежная свинина в остром соусе из чили и сычуаньского перца, с овощами.
Мапо тофу
Острый тофу в соусе из ферментированных бобов и фарша, посыпанный зеленым луком.
Курица гунбао
Пряное и острое блюдо из курицы с арахисом, овощами и соусом, обжаренное в воке.
Гнёзда из спагетти с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Необычная подача привычных макарон по-флотски: спагетти сворачиваются в гнёзда, в середину кладётся сочный фарш, а сверху — помидоры и сыр. Запекается всё в духовке до золотистой корочки. Сытный и красивый ужин для всей семьи.
Швейцарские решти с ветчиной и сыром
Хрустящая картофельная лепёшка с расплавленным сыром и кусочками ветчины — сытное и уютное блюдо для семейного ужина. Готовится просто, а выглядит празднично.
Сочный шницель из свинины с хрустящей корочкой на сковороде
Этот шницель получается невероятно нежным внутри и аппетитно хрустящим снаружи. Секрет — в правильной панировке и быстрой обжарке на сильном огне. Идеальное блюдо для сытного семейного ужина.
Домашний плавленый сыр с грибами – нежный и ароматный
Представьте: нежный, сливочный плавленый сыр, который вы сделали сами, с кусочками жареных грибов. Этот рецепт проще, чем кажется, и результат превзойдет магазинный. Идеально для бутербродов или как соус.
Тонкие блинчики, проверенные временем
Этот рецепт от знаменитого кондитера Пьера Эрме даёт идеально тонкие, нежные и эластичные блинчики. Они получаются с кружевными краями и отлично подходят как для сладких, так и для солёных начинок.
Курица Кунг Пао — китайская классика с арахисом и острым соусом
Это блюдо из провинции Сычуань покоряет ярким вкусом и ароматом. Нежное куриное филе в пикантном соусе с арахисом и овощами готовится за считанные минуты. Идеально для ужина в азиатском стиле.
Хрустящая курица в панировке как из KFC — готовим дома
Этот рецепт позволит вам приготовить сочную курицу с хрустящей корочкой, не уступающую знаменитому фастфуду. Секрет в двойной панировке и запекании в духовке — мясо получается нежным внутри и золотистым снаружи.
Классический бефстроганов из говядины со сливками
Нежный и сытный ужин для всей семьи. Говядина в сливочно-томатном соусе тает во рту, а готовится всего за полчаса.
Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный
Хотите удивить гостей необычным напитком? Имбирный эль — это легкий, шипучий и пряный лимонад, который можно приготовить как слабоалкогольным, так и безалкогольным. Два рецепта в одном!
Хрустящие луковые кольца и луковый цветок в кляре
Два варианта одной закуски: классические колечки и эффектный луковый цветок. Нежный лук в хрустящей панировке — отличная идея для фуршета или уютного вечера.
Сочные свиные отбивные в чесночной панировке на сковороде
Нежные и сочные отбивные из свинины, которые тают во рту. Секрет — в двойной панировке с чесноком и замачивании в сливках. Идеальное блюдо для семейного ужина.
Картофельные деруны со сметанным соусом
Хрустящие снаружи, нежные внутри — классические картофельные оладьи, которые готовятся без муки. Секрет идеальной текстуры в правильном крахмале и луковой кашице, которая не даёт картофелю потемнеть. Подавайте со сметанным соусом с зеленью и чесноком
Фигурный ролл с лососем, тунцом и икрой тобико
Красивый и вкусный ролл с начинкой из копченого тунца и свежего лосося, украшенный разноцветной икрой летучей рыбы. Этот рецепт удивит гостей необычной формой и яркой подачей.
Жареный морской окунь с чесночным маслом и укропом
Нежная морская рыба с хрустящей корочкой и ароматным чесночным маслом — отличный ужин для всей семьи. Простой рецепт, который раскрывает вкус окуня наилучшим образом.