Все рецепты
32 рецепта
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Вареники с шампиньонами и картошкой — сытный ужин для семьи
Домашние вареники с грибной начинкой — это тепло и уют на вашем столе. Нежное тесто на молоке и яйцах, ароматные шампиньоны с луком и картофельное пюре создают идеальное сочетание. Такие вареники можно приготовить впрок и заморозить.
Вяленые помидоры с чесноком и травами в домашних условиях
Ароматные вяленые помидоры — это не только магазинный деликатес. Приготовьте их дома: нафаршируйте банку солнцем, чесноком и средиземноморскими травами. Такая закуска станет гордостью вашего стола и отличным подарком из лета.
Домашний сыр с маслинами и зеленью — ароматная закуска
Этот плотный желтый сыр с вкраплениями маслин и свежей зелени получается невероятно сливочным и ароматным. Он прекрасно смотрится на сырной тарелке и отлично дополняет салаты.
Кабачковая икра на зиму — домашняя заготовка
Любимая кабачковая икра, которая так и просится на бутерброд. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом лета даже холодной зимой. Готовится просто, а результат радует всю семью.
Хрустящие маринованные огурцы на зиму — простой и проверенный рецепт
Этот рецепт я использую уже много лет, и огурчики всегда получаются вкусными и хрустящими. Заготовка на зиму, которая не подведет.
Кабачковая икра с помидорами — заготовка на зиму в духовке
Нежная, ароматная, с лёгкой кислинкой — эта кабачковая икра готовится в духовке почти без вашего участия. Идеально для зимних ужинов и бутербродов.
Заготовка борща на зиму с капустой и свеклой
Этот рецепт поможет вам сэкономить время в будни: достаточно сварить бульон, добавить картошку и пару ложек заготовки — и сытный обед готов. Заготовка получается ароматной, с насыщенным вкусом, а хранится всю зиму.
Вишневое варенье с косточками — густое и ароматное
Это варенье — настоящая классика домашних заготовок. Ягоды остаются целыми, а сироп получается насыщенным и тягучим. Секрет в том, чтобы дать вишне настояться и пропитаться сахаром.
Конфитюр из дыни с лимоном — ароматная заготовка на зиму
Если дыня оказалась не такой сладкой, как хотелось бы, не расстраивайтесь. Из нее получится чудесный конфитюр с ярким солнечным цветом и легкой лимонной кислинкой. Этот рецепт выручит вас и подарит кусочек лета холодными вечерами.
Цветная капуста на зиму в пряном маринаде
Простая и быстрая закатка цветной капусты с болгарским перцем и морковью. Острый перец добавляет пикантность, а маринад делает заготовку ароматной и хрустящей.
Варенье из крыжовника с мятой — летнее лакомство
Необычное сочетание кисло-сладкого крыжовника и свежей мяты дарит удивительный вкус. Это варенье станет вашим любимым — попробуйте!
Баклажаны по-армянски — заготовка на зиму с острым вкусом
Эта закуска с пикантной начинкой и ароматом специй станет украшением любого стола. Баклажаны запекаются, фаршируются и настаиваются в масле — получается невероятно вкусно.
Баклажаны на зиму «Тещин язык» — пикантная закуска
Острый салат из баклажанов с помидорами, перцем и чесноком — отличная заготовка на зиму. Готовится без стерилизации, получается сочным и ароматным.
Салат из кабачков «Загадка» — заготовка на зиму
Этот салат удивит ваших гостей: не каждый догадается, что главный ингредиент — кабачок. Нежная текстура, приятная кислинка и яркий цвет делают его идеальной закуской для зимних вечеров.
Жареные баклажаны на зиму без стерилизации
Пикантная закуска из жареных баклажанов с чесноком и перцем — отличный способ сохранить вкус лета. Простой рецепт без стерилизации, который понравится всей семье.
Густое яблочное повидло, как в СССР — домашняя заготовка
Вспомните вкус ватрушек из детства — густое, сладкое, янтарное повидло. Готовится просто, а хранится всю зиму. Идеально для выпечки и бутербродов.
Салат-ассорти на зиму из огурцов, помидоров и перца
Яркая овощная заготовка, которая спасет вас зимой, когда свежих овощей не найти. Простой и вкусный салат, который украсит любой обед или ужин.
Малосольные огурцы быстрого приготовления с хреном и чесноком
Свежие хрустящие огурчики — главный летний деликатес. Этот рецепт позволит вам насладиться ими уже через сутки, если залить горячим рассолом, или через три дня, если предпочесть холодный. Простой набор пряностей и минимум усилий.
Яблочное повидло — густое, сладкое и ароматное
Это повидло получается невероятно густым и янтарным. Оно отлично подходит для начинки пирогов, к блинам или просто на хлеб с маслом. Готовится из простых продуктов, а хранится всю зиму.
Огурчики с горчицей на зиму — хрустящая закуска
Пикантные, хрустящие и ароматные огурчики с горчицей — идеальная закуска для зимнего стола. Простой рецепт, который покорит вас своим вкусом и ароматом.
Маринованные вешенки быстрого приготовления за 2,5 часа
Этот рецепт выручит, когда хочется грибной закуски, а времени в обрез. Всего через пару часов у вас на столе будет ароматная, нежная закуска, которая отлично подходит и к будничному ужину, и к празднику.