Все рецепты
14 рецептов
Жареные пельмени «Кутак»
Хрустящие пельмени с мясом, обжаренные в масле.
Тушёра
Густое овощное рагу с мясом, популярное в Узбекистане.
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Димляма
Тушёное мясо с овощами, приготовленное в собственном соку.
Салат «Казахский» с языком
Сытный салат с отварным языком, яйцом и солеными огурцами.
Лагман с говядиной
Традиционный узбекский суп с лапшой, мясом и овощами.
Узбекский плов с курицей
Ароматный рассыпчатый плов с курицей, морковью и зирой, приготовленный в казане.
Ленивые манты в томатно-сметанном соусе — сытный ужин без лепки
Не хотите возиться с лепкой мантов? Этот рецепт для вас. Тесто сворачивается рулетиками с мясной начинкой, а затем тушится в ароматном соусе из помидоров и сметаны. Получается сочно, сытно и очень вкусно.
Лагман по-дунгански с домашней лапшой и овощами
Этот сытный суп с мясом и большим количеством овощей — настоящее среднеазиатское блюдо. Домашняя лапша, которую нужно вытянуть вручную, делает его особенным. Попробуйте приготовить лагман на семейный обед — он согреет и насытит.
Ленивые манты: сытный рулет с мясом и картофелем
Этот рецепт для тех, кто обожает манты, но не хочет возиться с лепкой. Вместо маленьких мешочков — один большой рулет с сочной начинкой. Просто, вкусно и по-домашнему сытно.
Сочные манты с говядиной и картофелем
Домашние манты — это всегда праздник. Нежное тесто, сочная начинка с мясом и картофелем, аромат специй. Готовятся на пару, получаются невероятно вкусными. Попробуйте наш проверенный рецепт!
Лагман по-узбекски с домашней лапшой и бараниной
Этот сытный суп с густым мясным соусом и собственноручно приготовленной лапшой покорит сердце любого любителя восточной кухни. Аромат специй и тушеных овощей наполнит дом уютом, а нежное мясо будет таять во рту.
Классический лагман по-узбекски с говядиной и овощами
Этот сытный суп с лапшой и ароматной подливкой согреет в холодный день. Готовится в казане, но подойдет и обычная кастрюля.
Манты классические с сочным мясом и тонким тестом
Это блюдо восточной кухни покоряет с первой пробы: нежное тесто, сочная начинка и аромат, от которого слюнки текут. Домашние манты — это настоящее торжество вкуса, которое объединяет за столом всю семью.