Все рецепты

Легко

Соусы

Без глютена Без лактозы Низкокал

Нуок-мам-фа (вьетнамский соус для макания)

Классический соус на основе рыбного соуса с чесноком, перцем и лаймом.

25 мин 20 ккал 2

Средне

Десерты

Без глютена Вегетар

Че-тханг (вьетнамский десертный суп с бобами и кокосом)

Сладкий суп с разнообразными бобами, тапиокой и кокосовым молоком.

145 мин 452 ккал 2

Средне

Горячее

Без глютена Без лактозы

Бань-тэт (клейкий рисовый пирог с фасолью и свининой)

Традиционный пирог из клейкого риса с машем и свининой, завернутый в банановые листья.

165 мин 436 ккал 2

Легко

Соусы

Без глютена Без лактозы Низкокал

Нуок-мам-фа (Nước mắm pha)

Вьетнамский рыбный соус для макания, используемый как универсальная заправка.

25 мин 9 ккал 1

Средне

Горячее

Без глютена Без лактозы

Ком-там (Cơm tấm)

Битая рисовая каша с грилованной свининой, яичным фаршем и овощами.

75 мин 697 ккал 4

Легко

Десерты

Без глютена Вегетар

Че тханг (Chè thập cẩm)

Вьетнамский десертный суп с кокосовым молоком, бобами и фруктами.

115 мин 519 ккал 2

Средне

Десерты

Без глютена Без лактозы

Бань тэт (Bánh tét)

Цилиндрические клейкие рисовые пирожки с начинкой из свинины и бобов мунг.

135 мин 411 ккал 2

Легко

Супы

Без глютена Без лактозы Низкокал

Суп с креветками и таро (Canh khoai môn tôm)

Лёгкий суп с нежным корнем таро и креветками.

45 мин 289 ккал 2

Легко

Салаты

Без глютена Без лактозы

Салат с говядиной и папайей (Gỏi đu đủ bò khô)

Свежий салат с зелёной папайей и сушёной говядиной.

30 мин 712 ккал 2

Легко

Горячее

Без глютена Без лактозы Белковое

Ком Там (битая рисовая каша со свининой)

Популярное блюдо из риса с грилем, часто подается с яйцом и овощами.

30 мин 515 ккал 2