Французская кухня

Рататуй, киш, круассаны

13 рецептов

Фильтры

13 рецептов
Обновляем…
Нежный заварной крем на воде — просто и быстро
Легко
Десерты
Без лактозы Вегетар Белковое

Нежный заварной крем на воде — просто и быстро

Этот крем получается лёгким и нежным, хотя в нём нет молока. Он отлично подходит для прослойки коржей, наполнения эклеров и других десертов. Всего 5 минут — и основа для вашей выпечки готова!

5 мин 718 ккал 3
Клафути с вишней
Легко
Десерты
Низкокал Вегетар

Клафути с вишней

Французский десерт из вишни, залитой яично-мучным тестом и запечённой до румяной корочки.

60 мин 232 ккал 4
Салат Нисуаз с тунцом
Легко
Салаты
Без глютена Без лактозы Белковое

Салат Нисуаз с тунцом

Знаменитый салат из Ниццы: тунец, яйца, оливки, фасоль и овощи с оливковым соусом.

45 мин 660 ккал 3
Суп Виссуаз из лука-порея с картофелем
Легко
Супы
Без глютена Вегетар

Суп Виссуаз из лука-порея с картофелем

Классический холодный французский суп из лука-порея и картофеля, подаётся со сливками и зеленью.

175 мин 376 ккал 2
Шарлотка с кофе — нежный пирог с яблоками и карамельным оттенком
Легко
Горячее
Низкокал Вегетар

Шарлотка с кофе — нежный пирог с яблоками и карамельным оттенком

Этот пирог объединил в себе классическую шарлотку и аромат любимого напитка. Растворимый кофе придаёт тесту лёгкий карамельный оттенок, а яблоки делают мякиш сочным и нежным. Идеально к утренней чашке кофе или для уютного семейного чаепития.

70 мин 256 ккал 3
Еврейская закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока
Легко
Горячее
Без глютена Кето Вегетар

Еврейская закуска из плавленого сыра, яиц и чеснока

Простой и быстрый салат-паштет, который готовится за 15 минут. Идеально для бутербродов, тарталеток или как самостоятельная закуска. Проверенное соотношение продуктов даёт тот самый знакомый вкус.

15 мин 533 ккал 3
Нежный паштет из куриной печени с чесноком
Легко
Горячее
Кето

Нежный паштет из куриной печени с чесноком

Этот паштет получается невероятно нежным и ароматным благодаря сливкам и чесноку. Идеально подходит для завтрака или праздничного стола.

20 мин 400 ккал 2
Рийет из лосося: нежный паштет с рыбными волокнами
Легко
Закуски
Без глютена Кето Белковое

Рийет из лосося: нежный паштет с рыбными волокнами

Этот рийет готовится без блендера — рыбу разбирают вилкой, чтобы сохранить текстуру. Сочетание отварного и слабосоленого лосося с творожным сыром даёт насыщенный вкус. Идеально для бутербродов или как закуска.

30 мин 946 ккал 3
Рийет из скумбрии — нежный рыбный паштет для бутербродов
Легко
Закуски
Без глютена Белковое

Рийет из скумбрии — нежный рыбный паштет для бутербродов

Этот французский паштет с грубыми волокнами рыбы покорит вас своим вкусом. Готовится просто, а получается невероятно нежным и ароматным. Идеально для завтрака или перекуса.

120 мин 775 ккал 4
Классический французский соус винегрет за 5 минут
Легко
Соусы
Без глютена Кето Без лактозы

Классический французский соус винегрет за 5 минут

Этот соус — секрет идеального салата. Всего четыре ингредиента, одна банка и пара встряхиваний — и у вас дома настоящая французская заправка.

5 мин 537 ккал 2
Домашний соус бешамель: классика за 15 минут
Легко
Соусы
Низкокал Вегетар

Домашний соус бешамель: классика за 15 минут

Нежный, бархатистый, с лёгким мускатным ароматом — этот соус превращает обычную пасту или запеканку в маленький праздник. Готовится просто, а результат всегда радует.

15 мин 330 ккал 3
Домашний соус «Тартар» — идеальное дополнение к мясу
Легко
Соусы
Без глютена Кето Вегетар

Домашний соус «Тартар» — идеальное дополнение к мясу

Этот соус с нежной текстурой и приятной кислинкой готовится просто, а результат впечатляет. Вареные и сырой желток в сочетании с каперсами, маринованными огурцами и укропом создают тот самый классический вкус, который так любят многие.

60 мин 1293 ккал 4
Блинчики с печеночным паштетом — сытный завтрак
Легко
Завтраки

Блинчики с печеночным паштетом — сытный завтрак

Нежные блинчики с начинкой из печеночного паштета — это простое и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Готовится быстро, а результат всегда радует.

30 мин 731 ккал 4