Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

63 рецепта

Фильтры

63 рецепта
Обновляем…
Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Чисанчи — жареная тройка из картофеля, баклажана и перца

Это блюдо китайской кухни покоряет своей простотой и ярким вкусом. Хрустящий картофель, нежный баклажан и сладкий перец в соевом соусе — отличный ужин для всей семьи.

60 мин 662 ккал 3
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Веган

Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри

Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.

3420 мин 504 ккал 3
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем

Это блюдо — настоящая домашняя классика: нежное мясо, рассыпчатый картофель и ароматные овощи. Тушёное в собственном соку, оно получается очень сочным и сытным. Идеально для семейного обеда в выходной день.

60 мин 607 ккал 3
Ароматное вино из одуванчиков — домашний напиток с летним настроением
Средне
Напитки
Без глютена Без лактозы Низкокал

Ароматное вино из одуванчиков — домашний напиток с летним настроением

Это вино напоминает о солнечных днях и лугах, усыпанных жёлтыми цветами. Простой рецепт без лишних хлопот — попробуйте удивить гостей необычным напитком.

43200 мин 301 ккал 4
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Средне
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно

Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас

360 мин 368 ккал 3
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал Веган

Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт

Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.

200 мин 208 ккал 4
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев

Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.

180 мин 667 ккал 3
Печёное вепрево колено — свиная рулька по-чешски в пиве
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Печёное вепрево колено — свиная рулька по-чешски в пиве

Сочное мясо с хрустящей корочкой, томлёное в тёмном пиве и запечённое с медово-горчичным соусом. Идеальное блюдо для сытного ужина в кругу семьи или друзей.

180 мин 800 ккал 6
Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный

Хотите удивить гостей необычным напитком? Имбирный эль — это легкий, шипучий и пряный лимонад, который можно приготовить как слабоалкогольным, так и безалкогольным. Два рецепта в одном!

15 мин 343 ккал 1
Домашние цукаты из апельсиновых корок — просто и вкусно
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Веган

Домашние цукаты из апельсиновых корок — просто и вкусно

Не выбрасывайте апельсиновые корки — из них получаются отличные цукаты! Готовятся они несложно, а результат радует и детей, и взрослых. Можно сделать классические цукаты или апельсиновые леденцы в шоколаде.

60 мин 545 ккал 1
Узбекские лепешки в духовке — ароматно и просто
Средне
Горячее
Без лактозы Веган Вегетар

Узбекские лепешки в духовке — ароматно и просто

Домашние лепешки с хрустящей корочкой и нежным мякишем — это вкус Востока у вас на столе. Готовятся из простых продуктов, а результат радует всю семью.

120 мин 1755 ккал 3
Свиные ребрышки по-канадски — сочные в яблочном маринаде
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Свиные ребрышки по-канадски — сочные в яблочном маринаде

Этот рецепт покорит вас нежным мясом с хрустящей корочкой и удивительным сочетанием вкусов. Яблоко, томат и специи создают тот самый канадский шарм, а запекание под фольгой делает ребрышки невероятно сочными.

120 мин 689 ккал 5
Салат с вяленой селедкой, свеклой и яблоком
Средне
Салаты
Без глютена Без лактозы

Салат с вяленой селедкой, свеклой и яблоком

Необычное сочетание вяленой рыбы, сладковатой свеклы и кислого яблока под медово-горчичной заправкой. Этот салат — легкий, но сытный ужин, который зарядит вас полезными жирами и витаминами.

80 мин 714 ккал 2
Кабачковая икра с майонезом на зиму — нежная закуска
Средне
Закуски
Без лактозы Веган Вегетар

Кабачковая икра с майонезом на зиму — нежная закуска

Эта кабачковая икра с майонезом получается невероятно нежной и ароматной. Майонез в рецепте выступает не только как вкусовая добавка, но и как натуральный консервант, помогающий заготовке храниться всю зиму. Подавайте её с макаронами или просто на хл

240 мин 675 ккал 3
Говяжьи ребрышки с картофелем — сытное домашнее блюдо
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Говяжьи ребрышки с картофелем — сытное домашнее блюдо

Это блюдо — настоящая находка для семейного ужина. Говяжьи ребрышки долго тушатся с картофелем и морковью, становясь невероятно мягкими и ароматными. Простые ингредиенты, немного терпения — и на столе сытное угощение, которое согреет в любой вечер.

100 мин 1576 ккал 1
Вяленые помидоры с чесноком и травами в домашних условиях
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Веган

Вяленые помидоры с чесноком и травами в домашних условиях

Ароматные вяленые помидоры — это не только магазинный деликатес. Приготовьте их дома: нафаршируйте банку солнцем, чесноком и средиземноморскими травами. Такая закуска станет гордостью вашего стола и отличным подарком из лета.

330 мин 916 ккал 2
Варенье из айвы с черешней — необычное и ароматное лакомство
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Варенье из айвы с черешней — необычное и ароматное лакомство

Это варенье удивит вас своим вкусом: терпкая айва становится мягкой, а сладкая черешня добавляет сочность. Идеально для зимних чаепитий или как начинка для выпечки.

80 мин 1327 ккал 1
Нежнейший кролик, тушёный в белом вине
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Нежнейший кролик, тушёный в белом вине

Это блюдо — настоящая находка для тех, кто ценит диетическое мясо без потери вкуса. Кролик, замаринованный в белом вине, получается невероятно мягким и ароматным. Долгое томление на слабом огне делает его сочным и тающим во рту.

600 мин 368 ккал 2
Варенье из яблок с лимоном — янтарное лакомство на зиму
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Варенье из яблок с лимоном — янтарное лакомство на зиму

Это варенье покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Кусочки яблок становятся прозрачными, а лимон добавляет свежую кислинку. Идеально к чаю или для начинки пирогов.

340 мин 335 ккал 1
Янтарная пастила из груш — домашнее лакомство
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Янтарная пастила из груш — домашнее лакомство

Этот десерт готовится из двух ингредиентов и требует только терпения. Янтарная пастила получается нежной, сладкой и очень натуральной — идеальное угощение для детей и взрослых.

220 мин 1054 ккал 5
Варенье из мандаринов с корицей и куркумой
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Варенье из мандаринов с корицей и куркумой

Яркое, ароматное и солнечное варенье, которое поднимет настроение даже в самый хмурый день. Пряные нотки корицы и куркумы делают вкус насыщенным и необычным.

350 мин 307 ккал 1
Баранья лопатка с картофелем, запеченная в духовке
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Баранья лопатка с картофелем, запеченная в духовке

Нежное мясо, запеченное до золотистой корочки, делится своим ароматом с картофелем. Простое, но праздничное блюдо для уютного обеда.

170 мин 557 ккал 4
Домашние леденцы на палочке из сахара и уксуса
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Веган

Домашние леденцы на палочке из сахара и уксуса

Вспомните вкус детства — хрустящие карамельные леденцы, которые легко приготовить своими руками. Всего три ингредиента, никаких сложных приспособлений, и готово!

30 мин 429 ккал 2