Все рецепты
35 рецептов
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Гой-куон (Gỏi cuốn)
Свежие спринг-роллы с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, завернутые в рисовую бумагу.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Яхи
Корейское печенье из рисовой муки с медом и кунжутом — традиционный десерт.
Мисо-суп с моллюсками
Сытный суп на основе мисо-пасты с моллюсками, водорослями вакаме и тофу. Традиционный японский суп.
Мисо-суп с тофу и водорослями
Классический японский суп на основе мисо-пасты с кубиками тофу и морскими водорослями вакаме.
Зелёный борщ со щавелем и крапивой — летний суп
Лёгкий, но сытный суп с кислинкой щавеля и яркой зеленью. Варится на курином или свином бульоне, подаётся с половинкой варёного яйца — настоящее летнее угощение.
Борщ из свежей капусты — сытный постный суп на каждый день
Этот борщ готовится без мяса, но получается наваристым и ярким за счёт сладкого перца и томатной пасты. Отличный вариант для обеда в пост или просто лёгкого ужина.
Суп со спаржей на бараньем бульоне — сытный обед по-турецки
Нежный бульон с ароматной бараниной и сочной спаржей — это блюдо согреет в холодный день. Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный обед для всей семьи.
Постный красный борщ с гречкой, имбирём и перцем чили
Этот борщ согревает и насыщает, а имбирь и перец чили добавляют пикантную остроту. Гречка делает суп сытным, а свекла даёт красивый цвет. Идеально для постного обеда!
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Грибной суп с фунчозой — сытный обед за 40 минут
Этот суп соединяет нежный вкус шампиньонов с прозрачной лапшой фунчоза. Лёгкий, но сытный, он готовится быстро и без лишних хлопот.
Буженина из куриной грудки — сочная и ароматная
Этот рецепт превращает обычную куриную грудку в нежную и сочную буженину. Простая смесь специй и запекание в фольге творят чудеса — мясо получается очень вкусным и ароматным. Идеально для бутербродов и закусок.
Гречка по-купечески с фаршем — сытное блюдо для всей семьи
Этот рецепт гречки по-купечески с фаршем — настоящая палочка-выручалочка для сытного ужина. Гречка получается рассыпчатой, а мясная поджарка с овощами и томатом делает блюдо невероятно ароматным. Готовится всё в одной сковороде, что очень удобно.
Фаршированные яйца с сельдью и свеклой — яркая закуска
Эта закуска удивит гостей своим насыщенным красным цветом и нежным вкусом. Всего три основных ингредиента — яйца, свекла и сельдь — создают гармоничное сочетание. Идеально для праздничного стола или фуршета.
Тыквенный суп-пюре с кунжутом и сельдереем
Нежный и сытный суп-пюре из тыквы с добавлением сельдерея и кунжута. Простой рецепт для уютного обеда или ужина.
Тушеная капуста с луком и морковью — просто и вкусно
Классическое блюдо, которое выручает в будни и украшает выходные. Нежная капуста, тушеная с овощами и томатной пастой, получается ароматной и сочной. Подавайте как гарнир или самостоятельную закуску.
Квашеная капуста — хрустящая и сочная за 3 дня
Домашняя квашеная капуста — это просто, полезно и очень вкусно. Всего три ингредиента, немного терпения, и на вашем столе появится хрустящая закуска, которую оценят и взрослые, и дети.
Домашние конфеты «Чернослив в шоколаде» с арахисом
Готовим полезное и вкусное лакомство без сахара и муки. Чернослив в чёрном шоколаде с хрустящим орешком внутри — идеальный десерт для чаепития.
Варенье из черешни без сахара — полезная сладость на зиму
Это варенье готовится без сахара, но получается сладким благодаря самой черешне. Простой рецепт для тех, кто следит за фигурой или хочет заготовить натуральный десерт.
Компот из сушеных яблок — простой и ароматный напиток
Этот компот получается насыщеннее и ярче, чем из свежих яблок. Минимум усилий, а результат — любимый с детства вкус.