Все рецепты
18 рецептов
Фалафель с питой и тахини
Хрустящие шарики из нута в лаваше с соусом тахини и свежими овощами.
Чурчхела
Традиционная узбекская сладость из орехов и виноградного сока.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Самоса с картофелем и горошком
Хрустящие треугольные пирожки с пряной начинкой из картофеля и зелёного горошка.
Спринг-роллы с овощами и грибами
Хрустящие спринг-роллы с начинкой из капусты, моркови, грибов шиитаке и стеклянной лапши.
Фалафель с пряным соусом тахини
Хрустящие шарики из нута с зеленью, подаются с ароматным соусом тахини с лимоном и чесноком.
Фалафель с тахини
Жареные шарики из нута со специями, подаются с соусом тахини.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Борщевая заправка на зиму — универсальная заготовка для супов
Эта заготовка спасет вас зимой: открыл баночку — и через 20 минут на столе ароматный борщ. Овощи уже нарезаны и сварены, осталось только добавить бульон. Готовим вместе, чтобы холодными вечерами радовать семью горячим обедом.
Постный красный борщ с гречкой, имбирём и перцем чили
Этот борщ согревает и насыщает, а имбирь и перец чили добавляют пикантную остроту. Гречка делает суп сытным, а свекла даёт красивый цвет. Идеально для постного обеда!
Борщ с грибами и черносливом — необычный постный суп
Этот борщ удивит вас сочетанием сладковатого чернослива, лесных ноток грибов и насыщенного свекольного вкуса. Постный, сытный и очень ароматный — идеальный обед для всей семьи.
Классический борщ с мясным бульоном и овощами
Сытный, ароматный, с ярким свекольным цветом — этот борщ согреет в любой день. Готовится на мясном бульоне с капустой, картофелем и болгарским перцем. Подавайте со сметаной и зеленью.
Заготовка борща на зиму с капустой и свеклой
Этот рецепт поможет вам сэкономить время в будни: достаточно сварить бульон, добавить картошку и пару ложек заготовки — и сытный обед готов. Заготовка получается ароматной, с насыщенным вкусом, а хранится всю зиму.
Домашний имбирный эль: освежающий напиток своими руками
Этот домашний имбирный эль — настоящее спасение в летний зной. Готовится он из простых ингредиентов, а результат ничуть не уступает магазинному. Сочный лайм и мята придают напитку свежесть, а имбирный сироп — приятную пряность.
Баклажаны на зиму «Тещин язык» — пикантная закуска
Острый салат из баклажанов с помидорами, перцем и чесноком — отличная заготовка на зиму. Готовится без стерилизации, получается сочным и ароматным.
Свекла на зиму для борща — простая заготовка
Эта заготовка выручит вас зимой: борщ сварится за полчаса, а свекла уже готова. Подходит и для салатов, и как гарнир. Просто, быстро и очень удобно.
Грибная солянка с овощами на зиму в томатном соусе
Эта заготовка — настоящая палочка-выручалочка для холодного сезона. Банка ароматной солянки с грибами и овощами согреет в любой вечер и станет отличной основой для супа или самостоятельным гарниром.