Грузинская кухня

Хачапури, хинкали, чахохбили

14 рецептов

Фильтры

14 рецептов
Обновляем…
Чихиртма — куриный суп по-грузински с лимоном и яйцом
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Чихиртма — куриный суп по-грузински с лимоном и яйцом

Нежный, ароматный суп с насыщенным вкусом. Яйца с лимонным соком придают ему бархатистую текстуру, а курица делает сытным. Попробуйте этот грузинский рецепт для уютного обеда.

30 мин 778 ккал 4
Чихиртма из курицы — грузинский суп с яичной заправкой
Средне
Горячее
Белковое

Чихиртма из курицы — грузинский суп с яичной заправкой

Этот ароматный суп с нежной курицей и золотистой заправкой из желтков согреет в холодный день. Грузинская кухня славится своими пряными блюдами, и чихиртма — яркий тому пример.

90 мин 355 ккал 4
Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом в духовке
Средне
Горячее
Вегетар Белковое

Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом в духовке

Горячая лодочка из дрожжевого теста, наполненная расплавленным сыром и золотистым желтком. Этот грузинский рецепт покорит вас своей простотой и невероятным вкусом.

120 мин 1743 ккал 3
Хачапури на сковороде с сыром и брынзой — сочные лепёшки за 100 минут
Средне
Горячее
Вегетар Белковое

Хачапури на сковороде с сыром и брынзой — сочные лепёшки за 100 минут

Домашние хачапури без духовки — на сковороде, с хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой. Тесто на кефире и сметане получается мягким, как дрожжевое, а готовится быстрее. Идеально для уютного завтрака или обеда.

100 мин 1337 ккал 4
Суп Харчо с курицей и рисом — сытный грузинский обед
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Суп Харчо с курицей и рисом — сытный грузинский обед

Этот суп харчо с курицей и рисом — настоящая классика грузинской кухни, адаптированная для домашнего приготовления. Наваристый бульон, ароматные специи и грецкие орехи создают неповторимый вкус, который согреет вас в холодный день.

90 мин 1403 ккал 7
Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу
Средне
Горячее
Без глютена Кето Белковое

Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу

Это ароматное грузинское блюдо покоряет с первой ложки. Говядина тушится с луком, помидорами и болгарским перцем, а в конце добавляется свежая зелень. Получается наваристое, густое и очень вкусное рагу, которое отлично согревает в холодный день.

80 мин 1277 ккал 2
Люля-кебаб из курицы — сочные куриные кебабы на сковороде или в духовке
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Люля-кебаб из курицы — сочные куриные кебабы на сковороде или в духовке

Нежные куриные люля-кебабы с ароматной зеленью и специями — отличный вариант для ужина или пикника. Подавайте с маринованным луком и лавашем.

40 мин 730 ккал 5
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Средне
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом

Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.

40 мин 1290 ккал 5
Хачапури по-имеретински: сочная сырная лепёшка
Средне
Горячее
Вегетар Белковое

Хачапури по-имеретински: сочная сырная лепёшка

Нежное дрожжевое тесто и тягучий сыр сулугуни — это сочетание покоряет с первого кусочка. Домашние хачапури получаются гораздо вкуснее магазинных, а готовить их совсем не сложно.

60 мин 801 ккал 3
Классический суп харчо из говядины с рисом и орехами
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Классический суп харчо из говядины с рисом и орехами

Густой, ароматный и сытный суп, который согреет в холодный день. Говядина на косточке даёт насыщенный бульон, а грецкие орехи и ткемали — неповторимый вкус грузинской кухни.

145 мин 728 ккал 5
Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке

Густой и наваристый грузинский суп с необычным сочетанием — грецкие орехи и джем придают ему особую глубину вкуса. Готовится в мультиварке почти без вашего участия, а результат удивит и согреет.

150 мин 1547 ккал 6
Чахохбили с рисом — грузинское блюдо из куриных бёдер
Средне
Горячее
Без глютена Белковое

Чахохбили с рисом — грузинское блюдо из куриных бёдер

Этот рецепт чахохбили с рисом наполнит кухню ароматами аджики, хмели-сунели и свежей зелени. Нежное мясо, тушёное с овощами и специями, подаётся с рассыпчатым рисом — сытный ужин для всей семьи.

60 мин 1530 ккал 2
Классическое лобио из красной фасоли с грецкими орехами
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Классическое лобио из красной фасоли с грецкими орехами

Сытное и ароматное грузинское блюдо, которое готовится из простых продуктов. Нежная фасоль в пряном ореховом соусе с зеленью — идеально для уютного обеда.

80 мин 686 ккал 7
Баклажаны по-грузински на зиму — ароматная закуска
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Веган

Баклажаны по-грузински на зиму — ароматная закуска

Этот рецепт для тех, кто хочет сохранить вкус лета. Баклажаны обжариваются до золотистой корочки, а затем маринуются в пряной заливке из болгарского перца, чеснока и зелени. Получается невероятно ароматная закуска, которая отлично подходит к мясу или

120 мин 1191 ккал 1