Все рецепты
19 рецептов
Чихиртма — куриный суп по-грузински с лимоном и яйцом
Нежный, ароматный суп с насыщенным вкусом. Яйца с лимонным соком придают ему бархатистую текстуру, а курица делает сытным. Попробуйте этот грузинский рецепт для уютного обеда.
Чахохбили из курицы — грузинское рагу с помидорами и зеленью
Горячее, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится в одном казане. Курица тушится в томатном соусе с луком и пряной зеленью — получается невероятно сочной и нежной.
Капуста по-грузински со свеклой: хрустящая закуска за 15 минут
Этот рецепт капусты по-грузински со свеклой покорит вас ярким цветом и пикантным вкусом. Простая заготовка, которая станет звездой любого стола.
Суп Харчо с курицей и рисом — сытный грузинский обед
Этот суп харчо с курицей и рисом — настоящая классика грузинской кухни, адаптированная для домашнего приготовления. Наваристый бульон, ароматные специи и грецкие орехи создают неповторимый вкус, который согреет вас в холодный день.
Люля-кебаб из курицы — сочные куриные кебабы на сковороде или в духовке
Нежные куриные люля-кебабы с ароматной зеленью и специями — отличный вариант для ужина или пикника. Подавайте с маринованным луком и лавашем.
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.
Классический суп харчо из говядины с рисом и орехами
Густой, ароматный и сытный суп, который согреет в холодный день. Говядина на косточке даёт насыщенный бульон, а грецкие орехи и ткемали — неповторимый вкус грузинской кухни.
Суп харчо со свининой, грецким орехом и джемом в мультиварке
Густой и наваристый грузинский суп с необычным сочетанием — грецкие орехи и джем придают ему особую глубину вкуса. Готовится в мультиварке почти без вашего участия, а результат удивит и согреет.
Сочные купаты на сковороде: грузинский рецепт с перцем
Купаты — это сочные колбаски родом из Грузии. Они прекрасно подходят для обеда или ужина, а готовить их проще простого. Главный секрет — не протыкать оболочку, чтобы сохранить сок внутри.
Домашний шашлык из говядины на сковороде с аджикой
Не беда, если нет мангала: сочный шашлык можно приготовить прямо на кухне. Молодая телятина, обжаренная с аджикой, получается нежной и ароматной. Попробуйте — это проще, чем кажется.
Ароматный ткемали из красной алычи с грецкими орехами
Домашний ткемали — это не просто соус, а целая история вкуса. Кисловатая алыча, пряная зелень и орехи создают идеальный баланс. Этот рецепт покорит всех, кто попробует!
Классическое лобио из красной фасоли с грецкими орехами
Сытное и ароматное грузинское блюдо, которое готовится из простых продуктов. Нежная фасоль в пряном ореховом соусе с зеленью — идеально для уютного обеда.
Шашлык в чайном маринаде — необычно и сочно
Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать. Чайная заварка делает мясо невероятно мягким и придает легкий терпкий оттенок. Попробуйте — ваши гости будут в восторге!
Абхазская аджика из зеленого перца и пряной зелени
Острый, ароматный соус из свежего перца и зелени — настоящая абхазская аджика. Готовится за минуты, а вкус покоряет с первой ложки.
Соус ткемали из синей сливы — домашняя грузинская классика
Этот соус с кисло-сладким вкусом и пряным ароматом идеально подходит к мясу, шашлыку и птице. Готовится просто, а хранится всю зиму.
Классический соус Ткемали из слив с томатами и пряностями
Этот соус — настоящая душа грузинской кухни. Сочные сливы, пикантный перец и ароматные травы создают идеальный баланс кислого, острого и пряного. Подавайте к мясу, птице или просто с хлебом — будет вкусно!
Аджика из помидоров с яблоками и овощами на зиму
Домашняя аджика — это всегда ароматно и сытно. В этом рецепте мы добавили яблоки для легкой кислинки и морковь для сладости. Заготовка получается густой, пряной и отлично хранится всю зиму.
Аджика с хреном и помидорами — острая заготовка на зиму
Эта аджика — настоящая классика: яркая, острая, с характерным хреновым вкусом. Готовится просто, а зимой станет лучшим дополнением к мясу, пельменям или просто к хлебу.
Баклажаны по-грузински на зиму — ароматная закуска
Этот рецепт для тех, кто хочет сохранить вкус лета. Баклажаны обжариваются до золотистой корочки, а затем маринуются в пряной заливке из болгарского перца, чеснока и зелени. Получается невероятно ароматная закуска, которая отлично подходит к мясу или