Все рецепты
20 рецептов
Чана-масала
Ароматное вегетарианское блюдо из нута в пряном томатном соусе, популярное в Северной Индии.
Чили кон карне с фасолью
Сытное мясное рагу с фасолью и острыми специями, традиционное мексиканское блюдо.
Чуррос с карамельным соусом
Хрустящие палочки из заварного теста, обжаренные во фритюре и посыпанные сахаром с корицей, подаются с карамельным соусом.
Тако с рыбой и капустным слау
Хрустящие тако с жареной рыбой, свежим капустным слау и сливочным соусом из авокадо.
Салат с креветками и манго по-мексикански
Легкий и освежающий салат с креветками, манго, авокадо и заправкой из лайма и кориандра.
Моле поблано с курицей
Богатый соус моле с шоколадом и специями, подается с курицей — праздничное блюдо.
Фахітас з куркою та овочами
Ароматные полоски куриного филе с овощами, завёрнутые в тортильи, подаются с соусом.
Буррито с черной фасолью и овощами
Сытное вегетарианское буррито с фасолью, рисом и свежими овощами, завернутое в пшеничную лепешку.
Начос с мясным соусом
Кукурузные чипсы, запечённые с фаршем, сыром, фасолью и острым перцем.
Кесадилья с курицей и сыром
Хрустящая тортилья с нежной курицей, расплавленным сыром и сальсой.
Салат с кукурузой и фасолью
Освежающий салат из чёрной фасоли, кукурузы, болгарского перца и авокадо с лаймово-тминной заправкой.
Куриный суп с авокадо и лаймом
Лёгкий, но сытный суп на курином бульоне с авокадо, лаймом и хрустящими тортильями.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Куриный бирьяни
Ароматный слоеный рис с курицей, приправленный шафраном и целыми специями, запеченный до готовности.
Котлеты из кабачков — лёгкие и сочные, как мясные
Нежные овощные котлеты с хрустящей корочкой, которые по виду и вкусу напоминают классические мясные. Секрет — в правильной подготовке кабачков и панировке. Попробуйте — и вы удивитесь!
Сочный шницель из индейки в хрустящей кукурузной панировке
Этот шницель готовится быстро, а получается невероятно сочным и нежным. Хрустящая корочка из кукурузной муки и ароматная паприка делают его по-настоящему праздничным блюдом. Подавайте с овощами — и ужин готов!
Домашний соус «Карри майо» за 5 минут
Забудьте про магазинные соусы! Этот яркий, пряный соус готовится за минуты и идеально подходит к курице, рыбе или овощам. Нежный домашний майонез с нотками карри и лайма — просто объедение.
Ежики из кальмара с кисло-сладким соусом по-азиатски
Нежные шарики из кальмара с рисом в хрустящей панировке, подаются с ярким соусом из овощей и ананасов. Блюдо получается очень сочным и ароматным, а готовится быстрее, чем кажется.
Классическое гуакамоле — мексиканский соус из авокадо
Нежный, сливочный и очень свежий соус-дип из спелого авокадо с лаймом и халапеньо. Готовится за 10 минут и отлично подходит к чипсам, тостам или как дополнение к мясным блюдам.
Кхара Бурфи — индийская помадка из сухого молока с кешью
Нежный десерт родом из Индии, который тает во рту. Готовится из простых продуктов, а вкус — как у дорогих конфет. Идеально к чаю или как сладкий подарок.