Все рецепты
16 рецептов
Флан с карамелью
Нежный заварной десерт с карамельным соусом, классическое испанское лакомство.
Энсалада руса
Русский салат с тунцом, оливками и майонезом, популярный в Испании.
Гаспачо с авокадо
Холодный суп с авокадо и огурцом, освежающий вариант традиционного гаспачо.
Marinated Anchovies (Boquerones en Vinagre)
Свежие анчоусы, маринованные в уксусе с чесноком и петрушкой — классические тапас.
Лимонный щербет с мятой
Освежающий замороженный десерт из лимона и мяты.
Карамельный флан
Классический испанский десерт — заварной крем с карамельным соусом.
Салат с апельсином и треской
Освежающий салат из соленой трески, апельсинов, оливок и красного лука.
Маринованные анчоусы
Классические тапас из свежих анчоусов, маринованных в уксусе с чесноком и петрушкой.
Пучеро галисийский
Сытный мясной суп с нутом и овощами, традиционное галисийское блюдо.
Crema Catalana
Каталонский заварной крем с карамельной корочкой, похожий на крем-брюле, с лимоном и корицей.
Ensalada de Pulpo
Салат из осьминога с картофелем, оливками и красным луком, заправленный лимонным соком.
Salmorejo Cordobés
Густой холодный суп из томатов и хлеба, родом из Кордовы, с яйцом и хамоном.
Pulpo a la Gallega
Традиционное галисийское блюдо из варёного осьминога с паприкой и оливковым маслом.
Эскейшада
Салат из трески с апельсинами, красным луком и маслинами.
Крокеты с хамоном
Хрустящие шарики из бешамеля с кусочками хамона.
Гаспачо андалузский
Холодный томатный суп с огурцом, перцем и чесноком.