Все рецепты
137 рецептов
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Мандариновый напиток с медом и имбирем для согрева
Этот ароматный напиток согреет вас холодным вечером и поможет укрепить иммунитет. Мандарины и мед дарят сладость, а имбирь добавляет пикантную нотку.
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.
Самый простой овощной суп без мяса — легкий и быстрый
Этот суп — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то легкого и сытного одновременно. Он готовится всего за полчаса из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Нежный, с яичными хлопьями и свежей зеленью — понравится и взросл
Нуок-мам-фа (вьетнамский соус для макания)
Классический соус на основе рыбного соуса с чесноком, перцем и лаймом.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Нуок-мам-фа (Nước mắm pha)
Вьетнамский рыбный соус для макания, используемый как универсальная заправка.
Гой-куон (Gỏi cuốn)
Свежие спринг-роллы с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, завернутые в рисовую бумагу.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Сырный суп с грибами — нежный и сытный обед
Этот суп покоряет своей кремовой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а шампиньоны добавляют сытости. Простой рецепт для уютного обеда.
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
Нежный, сытный и ароматный суп с шампиньонами и плавленым сыром. Сливки придают бархатистую текстуру, а лук-порей и укроп — свежий вкус. Идеальный обед для всей семьи.
Салат с редисом, огурцами, фетой и сметанно-йогуртовой заправкой
Лёгкий весенний салат с хрустящими овощами, нежным сыром и яйцом. Заправка из сметаны и греческого йогурта делает его особенно свежим и сытным.
Зелёный борщ со щавелем и крапивой — летний суп
Лёгкий, но сытный суп с кислинкой щавеля и яркой зеленью. Варится на курином или свином бульоне, подаётся с половинкой варёного яйца — настоящее летнее угощение.
Борщ из свежей капусты — сытный постный суп на каждый день
Этот борщ готовится без мяса, но получается наваристым и ярким за счёт сладкого перца и томатной пасты. Отличный вариант для обеда в пост или просто лёгкого ужина.
Домашний коньяк на водке с дубовой корой и черносливом
Этот напиток удивит вас своим благородным вкусом и ароматом, напоминающим настоящий коньяк. Готовится просто, но требует терпения — настаивать его нужно две недели.
Курица в кисло-сладком соусе с перцем и морковью
Это блюдо готовится всего за полчаса, а вкус получается ярким и насыщенным. Нежное куриное филе, сочные овощи и пикантный соус с остринкой — идеальный вариант для быстрого ужина.
Гороховый суп с сельдереем на курином бульоне — сытный обед
Этот суп согревает в холодный день и дарит ощущение уюта. Нежное куриное мясо, сладковатая морковь и пряный сельдерей создают гармоничный вкус, а горох делает блюдо сытным и густым.
Постный красный борщ с гречкой, имбирём и перцем чили
Этот борщ согревает и насыщает, а имбирь и перец чили добавляют пикантную остроту. Гречка делает суп сытным, а свекла даёт красивый цвет. Идеально для постного обеда!
Компот из ревеня с каркаде — яркий весенний напиток
Кисловатый ревень и цветочный чай каркаде дарят компоту насыщенный рубиновый цвет и освежающий вкус. Варится всего 5 минут, а настаивается — 10. Идеально для тёплого дня.
Освежающий мятно-лимонный шербет — домашний прохладительный напиток
Этот напиток с нотками мяты и лимона отлично утоляет жажду в жаркий день. Готовится просто и быстро из доступных продуктов.
Домашний «коньяк» из водки со специями и кофе
Этот ароматный напиток согреет вечером и удивит гостей. Настоящий мужской рецепт, который легко повторить на своей кухне.
Борщ с курицей — наваристый и сытный обед для всей семьи
Этот борщ варится на курином бульоне, получается лёгким, но сытным. Сочная заправка из свеклы и томатного сока придаёт яркий цвет и насыщенный вкус. Подавайте со сметаной и зеленью — идеальный обед для холодного дня.
Компот из абрикосов и апельсинов «Фанта» на зиму
Этот компот по вкусу напоминает известный газированный напиток, но без химии и красителей. Абрикосы и апельсин дают яркий цвет и освежающий вкус, а сахар добавляет сладость. Заготовка простая, а зимой радует домашних.
Холодный борщ со щавелем и квасом — летний свекольник
Этот суп — настоящая находка для жаркого дня. Свекольный сок и хлебный квас создают освежающую основу, а щавель и свекольная ботва добавляют яркую кислинку. Подавайте с вареным картофелем и свеклой — получается сытно и невероятно вкусно.