Все рецепты
40 рецептов
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Зелёный чай с чабрецом
Ароматный чай, утоляющий жажду и улучшающий пищеварение.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Табуле
Салат из булгура с петрушкой, мятой, помидорами и лимонным соком.
Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном
Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.
Салат с булгуром и овощами
Легкий и свежий салат с булгуром, зеленью и лимонной заправкой.
Кутя рождественская
Традиционное рождественское блюдо из пшеницы с медом, маком и орехами.
Сытное жаркое из свиных рёбрышек с картофелем
Это блюдо — настоящая домашняя классика: нежное мясо, рассыпчатый картофель и ароматные овощи. Тушёное в собственном соку, оно получается очень сочным и сытным. Идеально для семейного обеда в выходной день.
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Картофель, запечённый в вине и овощном бульоне с луком и шалфеем
Нежный картофель, пропитанный ароматным бульоном и белым вином, с золотистым луком и пряным шалфеем — простое, но изысканное блюдо для уютного обеда или ужина.
Мексиканский красный рис — яркий гарнир с томатами и специями
Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым — ярко-красным благодаря томатному соусу. Отличный гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо с овощами.
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.
Варенье из апельсиновой цедры в микроволновке
Ароматное и полезное лакомство, которое готовится быстро и просто. Это варенье станет отличным дополнением к сырникам, блинчикам или вафлям, а также украсит любую запеканку.
Прозрачный грибной бульон из шампиньонов за полчаса
Лёгкий и ароматный бульон без мяса — идеальная основа для супа или самостоятельное блюдо. Свежие шампиньоны и минимум специй дарят насыщенный вкус, а готовится всё быстро и просто.
Постный пирог с персиками и миндалем на чайной заварке
Нежный и ароматный пирог без яиц и молока. Зелёный чай придаёт тесту лёгкость и тонкий вкус, а персики с миндалём делают выпечку сочной и праздничной. Идеально для постного стола или для тех, кто ищет растительные десерты.
Варенье из айвы с черешней — необычное и ароматное лакомство
Это варенье удивит вас своим вкусом: терпкая айва становится мягкой, а сладкая черешня добавляет сочность. Идеально для зимних чаепитий или как начинка для выпечки.
Варенье из абрикосов и алычи — летняя заготовка на зиму
Это варенье получается необычайно ароматным и красивым. Алыча добавляет приятную кислинку, а абрикосы — сладость и нежность. Попробуйте сварить это лакомство, чтобы зимой вспоминать о солнечном лете.
Варенье из яблок с лимоном — янтарное лакомство на зиму
Это варенье покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Кусочки яблок становятся прозрачными, а лимон добавляет свежую кислинку. Идеально к чаю или для начинки пирогов.
Варенье из мандаринов с корицей и куркумой
Яркое, ароматное и солнечное варенье, которое поднимет настроение даже в самый хмурый день. Пряные нотки корицы и куркумы делают вкус насыщенным и необычным.
Нежное клубничное варенье на зиму
Это варенье получается очень нежным, ягоды остаются целыми, а сироп — прозрачным и густым. Рецепт простой, справится даже новичок. Аромат лета в каждой банке!
Тыквенное варенье с лимоном на зиму — просто и ароматно
Это варенье из тыквы — настоящая находка для тех, кто хочет запастись витаминами на зиму. Готовится оно быстро, а благодаря лимону приобретает приятную кислинку и нежный цитрусовый аромат. Подавать такое варенье можно не только к чаю, но и как начинк
Классический винегрет — простой и сытный овощной салат
Этот салат знаком каждому с детства. Сочетание варёных овощей, квашеной капусты и солёных огурчиков создаёт тот самый неповторимый вкус. Готовится быстро, а ингредиенты всегда под рукой.
Картофель с кабачками в мультиварке — летнее овощное рагу
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется сытного и полезного ужина без лишних хлопот. Мультиварка сделает всё сама, а вы тем временем успеете отдохнуть или заняться другими делами. Нежные овощи, пропитанные ароматами чеснока и лука, о