Все рецепты
15 рецептов
Чана-масала
Ароматное вегетарианское блюдо из нута в пряном томатном соусе, популярное в Северной Индии.
Долмадес
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и трав, подаются с соусом авголемоно.
Салат с козьим сыром, свёклой и апельсином
Яркий и полезный салат с запеченной свёклой, карамелизированным козьим сыром и цитрусовой заправкой.
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Бун бо Хюэ (Bún bò Huế)
Острый говяжий суп с рисовой лапшой, характерный для города Хюэ.
Мусака
Классическая греческая запеканка с баклажанами, мясным фаршем и соусом бешамель.
Флан с карамелью
Нежный заварной десерт с карамельным соусом, классическое испанское лакомство.
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Самый настоящий украинский борщ с говядиной и салом
Этот борщ — не просто суп, а целое семейное событие. Наваристый бульон, мягкое мясо, яркая свекла и ароматная заправка из сала с чесноком — всё как в лучших традициях. Дайте ему настояться несколько часов, и вкус станет ещё насыщеннее.
Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему
Нежная, сытная, с золотистой корочкой — та самая запеканка из детства, которую так любили в садике. Простой рецепт с отварным мясом и воздушным картофельным пюре.
Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой
Нежное, слоистое печенье с хрустящей корочкой и сладкой масляной начинкой. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.
Ананасовый тарт Татен — перевёрнутый пирог с карамелью
Фирменный пирог Бри из сериала «Отчаянные домохозяйки». Карамелизированные ананасы и вишня под нежным масляным тестом — попробуйте этот французский десерт в домашнем исполнении.
Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи
Нежная утка с цитрусовыми нотками и ароматными специями станет украшением вашего стола. Запечённые фрукты придают мясу сочность и сладость.
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Классическая итальянская паста с креветками и мидиями в нежном сливочном соусе.