Все рецепты
98 рецептов
Кокоретси (Греческие жареные бараньи потроха с травами)
Традиционное блюдо из бараньих потрохов, завернутых в кишки и запеченных.
Паститсио (Греческая запеканка с макаронами)
Сытная запеканка из макарон с мясным соусом и сливочной заливкой.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Луковый суп по-парижски с гренками
Насыщенный суп из карамелизированного лука, запечённый с гренками и сыром гратэ.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Конфи из утиных ножек с тимьяном и апельсином
Традиционное французское блюдо: утиные ножки, медленно запечённые в собственном жире с апельсиновой цедрой и тимьяном.
Гречаники с мясом
Котлеты из гречневой каши с фаршем, запеченные в сметанном соусе.
Свинина с ревенем в пряном маринаде, запечённая в духовке
Нежное мясо в сладко-кислом маринаде и тушёный ревень с апельсином — необычное сочетание, которое удивит ваших близких. Этот рецепт для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет попробовать что-то новое.
Капустная запеканка с фаршем — сытный ужин
Нежная капустная запеканка с мясным фаршем под сырной корочкой — простое и сытное блюдо для всей семьи. Готовится из доступных продуктов, а результат порадует и взрослых, и детей.
Мясной рулет с луком и сыром в духовке
Сочный свиной рулет с ароматной луково-сырной начинкой — отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Нежное мясо, запечённое с хрустящей корочкой, подаётся с зеленью и может дополняться картофелем.
Сочное мясо с картофелем в духовке — ужин без хлопот
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяев: всё запекается в духовке, а на столе оказывается сытный и ароматный ужин. Минимум усилий, максимум вкуса.
Картошка с сосисками, помидорами и сыром в духовке
Простое и сытное блюдо для всей семьи. Минимум усилий, а результат — румяная картошечка под сырной корочкой. Идеально для ужина после рабочего дня.
Картошка, фаршированная ветчиной и сыром, запечённая в духовке
Это блюдо — настоящая находка для уютного ужина. Хрустящая корочка, нежная начинка с ветчиной и сыром — пальчики оближешь!
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром
Сытное и простое блюдо для семейного ужина. Нежный картофель, сочный фарш и аппетитная сырная корочка — всё запекается в духовке до золотистого цвета.
Картофель, запечённый в вине и овощном бульоне с луком и шалфеем
Нежный картофель, пропитанный ароматным бульоном и белым вином, с золотистым луком и пряным шалфеем — простое, но изысканное блюдо для уютного обеда или ужина.
Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге
Нежные голени индейки в ароматном соево-медовом маринаде, запечённые с тимьяном, розмарином и эстрагоном. Благодаря фольге мясо получается сочным, а финальная запеканка без фольги даёт румяную корочку. Идеальное блюдо для праздничного ужина или воскр
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.
Куриная грудка с помидорами и чесноком в духовке
Нежное филе, пропитанное ароматным чесночным маслом и травами, в компании сочных помидоров черри. Просто, сытно и очень вкусно — идеальный ужин для всей семьи.
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас
Картошка-гармошка с чесноком и укропом в духовке
Невероятно ароматная и хрустящая картошка, которая украсит любой обед или ужин. Простые ингредиенты, а результат — как из ресторана.
Пирожки с брусникой из дрожжевого теста в духовке
Румяные, мягкие пирожки с сочной ягодной начинкой. Брусника дарит приятную кислинку, а тесто получается воздушным. Идеально для уютного чаепития.
Котлеты по-киевски, запеченные в духовке до хрустящей корочки
Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто любит сочные котлеты с хрустящей панировкой, но хочет избежать жарки во фритюре. Запекание в духовке делает блюдо менее жирным, но не менее вкусным. Внутри каждой котлеты — ароматное сливочное масло с сыро