Вьетнамская кухня

Фо, нэм, бань-ми

14 рецептов

Фильтры

14 рецептов
Обновляем…
Бань-тэт (клейкий рисовый пирог с фасолью и свининой)
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы

Бань-тэт (клейкий рисовый пирог с фасолью и свининой)

Традиционный пирог из клейкого риса с машем и свининой, завернутый в банановые листья.

165 мин 436 ккал 2
Бань-куон (рисовые рулеты с начинкой)
Средне
Горячее
Без лактозы Низкокал

Бань-куон (рисовые рулеты с начинкой)

Тонкие паровые рисовые рулеты с фаршем из свинины и грибов, подаются с рыбой.

80 мин 287 ккал 2
Кари-га (вьетнамское карри с курицей)
Средне
Горячее
Белковое

Кари-га (вьетнамское карри с курицей)

Нежное куриное карри с кокосовым молоком, бататом и ароматными специями.

60 мин 509 ккал 4
Бун-тхит-нуонг (рисовая вермишель с грилем свинины)
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Бун-тхит-нуонг (рисовая вермишель с грилем свинины)

Ароматная рисовая лапша с сочной гриль-свининой, свежей зеленью и ореховым соусом.

70 мин 1097 ккал 3
Кари-га (Cà ri gà)
Средне
Горячее
Белковое

Кари-га (Cà ri gà)

Вьетнамский куриный карри с кокосовым молоком и ароматными специями.

55 мин 644 ккал 3
Ком-там (Cơm tấm)
Средне
Горячее
Без глютена Без лактозы

Ком-там (Cơm tấm)

Битая рисовая каша с грилованной свининой, яичным фаршем и овощами.

75 мин 697 ккал 4
Бун-тхит-нуонг (Bún thịt nướng)
Легко
Горячее
Без лактозы Белковое

Бун-тхит-нуонг (Bún thịt nướng)

Рисовая вермишель с жареным маринованным мясом, зеленью и арахисом.

70 мин 958 ккал 3
Ча ка ла вонг (Chả cá Lã Vọng)
Средне
Горячее
Белковое

Ча ка ла вонг (Chả cá Lã Vọng)

Жареная рыба с куркумой и укропом, подаётся с рисовой лапшой и арахисом.

60 мин 1454 ккал 2
Салат с говядиной и папайей (Gỏi đu đủ bò khô)
Легко
Салаты
Без глютена Без лактозы

Салат с говядиной и папайей (Gỏi đu đủ bò khô)

Свежий салат с зелёной папайей и сушёной говядиной.

30 мин 712 ккал 2
Кари вьетнамский (Cà ri gà)
Средне
Горячее
Белковое

Кари вьетнамский (Cà ri gà)

Ароматный куриный карри с кокосовым молоком и овощами.

55 мин 796 ккал 4
Бун ча (Bún chả)
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Бун ча (Bún chả)

Рисовая лапша с гриль-свининой, подаётся с ароматным соусом и зеленью.

90 мин 983 ккал 3
Ком Там (битая рисовая каша со свининой)
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Белковое

Ком Там (битая рисовая каша со свининой)

Популярное блюдо из риса с грилем, часто подается с яйцом и овощами.

30 мин 515 ккал 2
Ча Ка (рыба по-вьетнамски с куркумой)
Средне
Горячее
Без лактозы Белковое

Ча Ка (рыба по-вьетнамски с куркумой)

Рыба, маринованная в куркуме и укропе, обжаренная и поданная с рисовой лапшой.

60 мин 1604 ккал 2
Бань Сео (вьетнамские блины)
Средне
Горячее
Без лактозы

Бань Сео (вьетнамские блины)

Хрустящие рисовые блины с креветками, свининой и ростками фасоли.

40 мин 433 ккал 2