Все рецепты
40 рецептов
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
Хрустящий тост с нежным авокадо и яйцом пашот — идеальный завтрак или закуска.
Спринг-роллы с авокадо и лососем
Свежие спринг-роллы с лососем и авокадо в рисовой бумаге, подаются с соевым соусом.
Брускетта с томатами, базиликом и бальзамиком
Хрустящие гренки с сочными томатами, свежим базиликом и каплей бальзамического уксуса — простая итальянская закуска.
Кесадилья с грибами и сыром
Хрустящая тортилья с расплавленным сыром и ароматными грибами, быстрая закуска.
Гуакамоле с чипсами
Классическое мексиканское авокадное пюре с луком, перцем чили и кинзой, подаётся с кукурузными чипсами.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Тарамасалата
Греческая закуска из рыбной икры (тарамы) с хлебом, лимоном и оливковым маслом.
Скуфикта (Греческие жареные кабачки с мятой и фетой)
Хрустящие кабачки, обжаренные с мятой, подаются с раскрошенной фетой.
Тиракафтерда (острая закуска из сыра фета)
Запеченный сыр фета с перцем чили и оливковым маслом.
Тапас с грибами и чесноком
Грибы, обжаренные с чесноком и петрушкой, подаются на ломтиках хлеба.
Пан кон томате
Поджаренный хлеб с томатной пастой, оливковым маслом и чесноком.
Форшмак из селедки с яблоком — классическая закуска
Нежное, сытное и слегка кисловатое блюдо из доступных продуктов. Этот форшмак отлично подойдет для бутербродов или как самостоятельная закуска.
Яйца-грибочки с сырно-чесночной начинкой
Забавная закуска, которая превращает обычные фаршированные яйца в грибочки. Сыр, чеснок и майонез создают сочную начинку, а окрашенные «шляпки» делают блюдо нарядным. Дети и взрослые будут в восторге!
Сочные помидоры со сметаной и луком – быстрая закуска
Это блюдо готовится за считанные минуты, а получается очень сочным и аппетитным. Помидоры со сметаной отлично дополнят любой обед или ужин, особенно в летний сезон.
Рийет из лосося: нежный паштет с рыбными волокнами
Этот рийет готовится без блендера — рыбу разбирают вилкой, чтобы сохранить текстуру. Сочетание отварного и слабосоленого лосося с творожным сыром даёт насыщенный вкус. Идеально для бутербродов или как закуска.
Яичница в помидорных кольцах с сыром — весёлый завтрак
Обычная яичница может стать настоящим украшением стола. Попробуйте приготовить её в кольцах из помидоров — получается и вкусно, и нарядно. Дети будут в восторге, а вы начнёте день с улыбки.
Домашняя приправа из хрена с чесноком — острая закуска на зиму
Эта пикантная паста из листьев хрена и чеснока не только разжигает аппетит, но и помогает укрепить иммунитет. Простой рецепт без варки — заготовка, которая хранится до холодов.
Картофельные палочки с сыром — хрустящая закуска
Нежные картофельные палочки с тягучим сыром внутри — простая и сытная закуска. Идеально подходит для уютных посиделок с друзьями или как перекус к пиву.
Пряная шакшука с матбухой и яйцами пашот
Этот сытный завтрак родом из Северной Африки покорит вас насыщенным вкусом и ярким ароматом. Густой томатно-перечный соус с пряностями и нежные яйца — идеальное начало дня.
Красивые мраморные яйца на Пасху с луковой шелухой и зеленкой
Хотите удивить гостей необычным пасхальным декором? Этот простой способ окрашивания яиц дает потрясающий мраморный узор, а ингредиенты найдутся в каждом доме. Минимум усилий — максимум красоты!
Домашний картофель фри без фритюрницы
Хрустящий снаружи, нежный внутри — этот картофель фри готовится в обычной кастрюле. Всего 20 минут, и у вас на столе любимое лакомство, не хуже, чем в ресторане быстрого питания.
Корейский салат из картофеля Камди-ча — хрустящий гарнир
Этот салат покоряет своей текстурой: картофель остаётся хрустящим, а пикантная заправка из чеснока, лука и уксуса придаёт ему яркий вкус. Подавайте как самостоятельную закуску или дополнение к мясу.
Закусочный тортик из кабачков с сырно-чесночным кремом
Лёгкая летняя закуска, которая готовится быстро и просто. Кабачковые блинчики прослаиваются сырным кремом с чесноком и зеленью — получается нежный, сочный и очень вкусный тортик.
Кабачки в духовке со сметаной и сыром — сочный ужин
Нежные кабачки, запечённые под сметанно-чесночной шапочкой с сырной корочкой. Просто, быстро и очень вкусно — отличный вариант для лёгкого ужина или гарнира.