Все рецепты
17 рецептов
Мусака
Классическая греческая запеканка с баклажанами, мясным фаршем и соусом бешамель.
Лагомада (запеченный кролик)
Греческое блюдо из кролика, запеченного с чесноком, розмарином и лимоном.
Стифадо
Греческое тушеное мясо (обычно говядина) с луком, томатами и корицей.
Хорьятики салат
Традиционный греческий деревенский салат с помидорами, огурцами, оливками и фетой.
Фасолада
Греческий томатный суп с фасолью, овощами и зеленью.
Тарамасалата
Греческая закуска из рыбной икры (тарамы) с хлебом, лимоном и оливковым маслом.
Галопита (Греческий манный пирог с сиропом)
Влажный пирог из манной крупы, пропитанный сиропом с цитрусовыми.
Паститсио (Греческая запеканка с макаронами)
Сытная запеканка из макарон с мясным соусом и сливочной заливкой.
Галопита (греческий молочный пирог с манкой)
Сладкий пирог заварной из манной крупы с сиропом, популярный десерт.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Фава
Греческое пюре из жёлтого горошка с оливковым маслом и лимоном, подаётся как закуска.
Тиропита
Слоёный пирог с начинкой из смеси сыров, хрустящий и нежный.
Спанакопита
Греческий пирог из слоёного теста фило с начинкой из шпината и сыра фета.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Мусака с чабрецом — ароматная мясная запеканка с баклажанами
Это блюдо греческой кухни покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Чабрец придаёт запеканке особый аромат, а сливочный соус делает её сочной и сытной. Идеальный ужин для всей семьи.
Классический греческий салат с фетой и оливками
Свежий и сочный салат, который готовится за 15 минут. Идеально подходит для обеда или ужина, а также для праздничного стола. Благодаря оливкам и сыру фета он получается сытным и пикантным.
Нежный свекольный крем-суп с фетой
Лёгкий и оригинальный суп с насыщенным вкусом. Свекла запекается до сладости, а солёная фета и сливки делают текстуру бархатистой. Отличный вариант для летнего обеда или ужина.