Все рецепты
14 рецептов
Марокканский суп из тыквы
Крем-суп из тыквы с имбирём и шафраном.
Кефта-тажин с яйцом
Мясные шарики в томатном соусе, запечённые с яйцами.
Тажин с бараниной, черносливом и миндалём
Классический марокканский тажин с нежной бараниной, сладким черносливом и хрустящим миндалём.
Суп из чечевицы с лемонграссом и кокосовым молоком
Сливочный суп из красной чечевицы с лемонграссом, имбирём и кокосовым молоком, с марокканскими нотками.
Харша (кукурузные лепёшки)
Золотистые кукурузные лепёшки, хрустящие снаружи и мягкие внутри, подаются с мёдом или вареньем.
Харира
Традиционный марокканский суп с чечевицей, нутом и томатами.
Кускус с овощами и бараниной
Сытное блюдо из кускуса с ароматной бараниной и сезонными овощами.
Тажин с курицей и лимоном
Классический марокканский тажин с нежной курицей, маринованными лимонами и оливками.
Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном
Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.
Долма с виноградными листьями
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Салат с булгуром и овощами
Легкий и свежий салат с булгуром, зеленью и лимонной заправкой.
Чорба из чечевицы с мятой
Сытный суп из красной чечевицы с освежающим вкусом мяты.
Кёфте с овощами
Турецкие тефтели из баранины с томатным соусом и овощами.
Суп со спаржей на бараньем бульоне — сытный обед по-турецки
Нежный бульон с ароматной бараниной и сочной спаржей — это блюдо согреет в холодный день. Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный обед для всей семьи.