Все рецепты
185 рецептов
Закуска из жареных овощей с йогуртовым соусом (Мучлу)
Жареные баклажаны, перцы и помидоры подаются с густым йогуртовым соусом и чесноком.
Искендер кебаб
Тонко нарезанная баранина с томатным соусом и йогуртом, подается на лаваше.
Скуфикта (Греческие жареные кабачки с мятой и фетой)
Хрустящие кабачки, обжаренные с мятой, подаются с раскрошенной фетой.
Кокоретси (Греческие жареные бараньи потроха с травами)
Традиционное блюдо из бараньих потрохов, завернутых в кишки и запеченных.
Лукумадес
Воздушные греческие пончики с мёдом и корицей, популярный десерт.
Чуррос с горячим шоколадом
Хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с густым шоколадом.
Мигас с чоризо
Традиционное блюдо из жареного хлеба с чоризо и яйцом, популярное в Эстремадуре.
Pisto con Huevo
Традиционное овощное рагу из кабачков, баклажанов и перца, подаваемое с жареным яйцом.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Пан кон томате
Поджаренный хлеб с томатной пастой, оливковым маслом и чесноком.
Чуррос с шоколадным соусом
Хрустящие жареные палочки из заварного теста с густым горячим шоколадом.
Окрошка на кефире по-украински
Холодный летний суп на кефире с квасом, овощами и колбасой.
Суп «Затируха» с курицей – старинный русский рецепт
Этот суп из детства – простой, сытный и очень вкусный. Необычная «затирка» из яйца и муки делает его особенным. Попробуйте приготовить домашний куриный суп с нежными мучными комочками.
Гречка с курицей и грибами в сливках на сковороде
Сытное и ароматное блюдо для семейного ужина. Нежная курица, сочные грибы и рассыпчатая гречка в сливочной заливке — всё готовится в одной сковороде.
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.
Томатный суп с курицей, фасолью и овощами
Густой, сытный и яркий суп на каждый день. Куриное филе, консервированная фасоль и овощи в томатной заливке создают насыщенный вкус, а лёгкая острота придаёт аппетитный аромат. Готовится быстро и просто.
Куриный суп с жареными сырными галушками
Необычный суп, где вместо привычных клёцок — румяные галушки с сыром. Они обжариваются до хрустящей корочки, а внутри остаются нежными. Сытный и ароматный обед для всей семьи.
Суп с обжаренным картофелем и сметанной заправкой
Необычный суп, в котором картофель сначала обжаривается до золотистой корочки, а затем варится вместе с овощами. Сметанная заправка с мукой придаёт блюду нежную кремовую текстуру и насыщенный вкус.
Пышные творожные оладьи на кефире с изюмом
Нежные и воздушные оладьи с творогом и изюмом — идеальный завтрак для всей семьи. Готовятся просто и быстро, а получаются очень сытными.
Наваристый красный борщ с говядиной на косточке
Этот борщ с насыщенным мясным бульоном и ярким свекольным цветом — настоящая классика. Говядина на косточке делает его сытным, а лимонный сок сохраняет свекле красивый оттенок. Подавайте со сметаной и зеленью — будет по-домашнему уютно.
Суп «Рыжик» с жареной вермишелью без зажарки
Необычный суп, где вермишель обжаривается до золотистого цвета и добавляется в бульон в конце варки. Это придаёт блюду лёгкий ореховый аромат и красивый оттенок. Без лишней зажарки — только натуральный вкус курицы и овощей.
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Это блюдо готовится быстро, а получается очень сочным и ароматным. Сочная курица, хрустящие овощи и нежная лапша в сладковато-соленом соусе терияки — отличный вариант для сытного ужина в азиатском стиле.
Сытное жаркое из курицы с картошкой на сковороде
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для семейного ужина. Сочная курица, нежный картофель и ароматные овощи тушатся вместе, создавая сытное и уютное угощение.
Куриное филе с грибами на сковороде — сочное и быстрое блюдо
Нежное куриное филе в лимонно-пряном маринаде, обжаренное до золотистой корочки, и ароматные шампиньоны. Это блюдо готовится всего за полчаса, но получается таким вкусным, что просится на праздничный стол. Попробуйте — и вы удивитесь, как просто приг