Все рецепты
54 рецепта
Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой
Эти пирожки с брусникой — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Мягкое, воздушное тесто и слегка кисловатая ягодная начинка создают идеальный баланс. Готовятся они, правда, не быстро, но результат стоит того: пирожки тают во рту и отлично
Фруктовый смузи с мятой и имбирём
Освежающий напиток из тропических фруктов с пряными нотками.
Салат с киноа, нутом и гранатом
Питательный салат с киноа, хрустящим нутом и сочными зернами граната.
Фалафель с питой и тахини
Хрустящие шарики из нута в лаваше с соусом тахини и свежими овощами.
Гаспачо с арбузом и мятой
Холодный испанский суп с сочным арбузом, томатами и мятой – идеальное летнее освежение.
Салат с кукурузой и фасолью
Освежающий салат из чёрной фасоли, кукурузы, болгарского перца и авокадо с лаймово-тминной заправкой.
Пакора (овощные оладьи)
Хрустящие жареные оладьи из овощей в пряном нутовом тесте.
Манговый ласси
Освежающий йогуртовый напиток с манго, популярный летний десерт.
Манго-ласси
Освежающий индийский напиток из йогурта и манго, идеальный для жаркого дня.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Холодный лапшаный суп (Нэнмён)
Холодный суп из гречневой лапши в кисло-сладком бульоне с овощами и яйцом.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Тэмпура из овощей
Хрустящие овощи в легком кляре, подаются с соусом для макания.
Фалафель с пряным соусом тахини
Хрустящие шарики из нута с зеленью, подаются с ароматным соусом тахини с лимоном и чесноком.
Хумус с кедровыми орешками и паприкой
Классический хумус с добавлением обжаренных кедровых орешков и сладкой паприки для аромата и текстуры.
Фалафель с тахини
Жареные шарики из нута со специями, подаются с соусом тахини.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.
Айран
Освежающий кисломолочный напиток из йогурта и соли.
Sangría de Cava
Игристая версия сангрии на основе кавы (игристое вино) с фруктами.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Тушеная капуста с черносливом
Ароматное овощное рагу из квашеной капусты с черносливом, тмином и медом.
Сырный суп с грибами — нежный и сытный обед
Этот суп покоряет своей кремовой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а шампиньоны добавляют сытости. Простой рецепт для уютного обеда.
Освежающий безалкогольный мохито с мятой и лаймом
Этот коктейль — идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться ярким вкусом без алкоголя. Свежая мята, цитрус и газированная вода создают лёгкий и бодрящий напиток, который понравится и взрослым, и детям.
Борщок с гренками — нежный свекольный суп с хрустящими гренками
Этот лёгкий борщок без мяса, но с ярким вкусом свеклы и уксусной кислинкой. А гренки с сыром и томатной пастой добавляют сытности и делают обед особенным.