Все рецепты
30 рецептов
Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот
Этот рецепт пасхи покорит вас нежной текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Тесто получается сдобным, но готовится удивительно легко — идеально для тех, кто хочет порадовать близких без лишних сложностей.
Месмен (марокканские блинчики) с мёдом
Тонкие слоистые блинчики, пропитанные топлёным маслом и мёдом, подаются на завтрак.
Куриные крылышки с лимоном и медом (Таккальби)
Сладко-пряные крылышки, запеченные в соусе с лимоном и медом.
Суп из говядины и редьки (Союк-гук)
Прозрачный суп с говядиной, редькой и чесноком, заправленный яйцом.
Пиндэтток
Хрустящие оладьи из зеленого гороха с начинкой из свинины и кимчи, обжаренные во фритюре.
Утка по-пекински
Хрустящая утка с карамелизированной кожей, подается с блинчиками, огурцом и соусом хойсин.
Фул медамес
Традиционное египетское блюдо из бобов фава с чесноком, лимоном и оливковым маслом.
Харис
Традиционный арабский суп-каша из пшеницы и мяса, томленый до однородности.
Лабне с оливками
Густой йогуртовый сыр, подается с оливковым маслом и оливками как закуска.
Сочное мясо с картофелем в духовке — ужин без хлопот
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяев: всё запекается в духовке, а на столе оказывается сытный и ароматный ужин. Минимум усилий, максимум вкуса.
Суп с булгуром и чечевицей на курином бульоне
Сытный и согревающий суп с булгуром и красной чечевицей — идеальное блюдо для холодного вечера. Нежная текстура крупы и бобовых в ароматном курином бульоне с лёгкой кислинкой помидоров покорит всю семью.
Чешский суп с блинчиками «Панадель» — сытный мясной бульон с лапшой из блинов
Этот суп — настоящая находка для холодного вечера. Крепкий говяжий бульон с ароматными кореньями и нежной блинной лапшой согреет и накормит всю семью. Просто, сытно и по-домашнему вкусно.
Воздушные оладьи как в детском саду на дрожжах
Пышные, нежные и очень вкусные оладьи, которые напомнят вам завтраки из детства. Готовятся на дрожжевом тесте, которое подходит дважды, чтобы получить ту самую воздушную текстуру.
Ажурные блинчики на молоке с кипятком — нежные и кружевные
Секрет этих тонких блинчиков с дырочками — в добавлении кипятка с содой. Тесто получается жидким, а блины — невероятно нежными и ажурными. Идеально для завтрака или десерта.
Нежный воздушный творожник с лимоном
Этот творожник получается невероятно лёгким и воздушным, словно облачко. Благодаря взбитому маслу и яйцам он поднимается пышным, а лимонная цедра добавляет свежести. Идеально для уютного семейного чаепития.
Рулетики из печеночных блинчиков с творожным сыром и морковью
Нежные печеночные блинчики с хрустящей морковно-луковой начинкой и сливочным сыром — отличная закуска для праздничного стола. Рулетики получаются сочными, ароматными и очень аппетитными.
Ажурные блинчики на кефире и молоке — нежные и дырчатые
Хотите тонкие блинчики с кружевными дырочками? Этот рецепт на кефире и молоке — настоящая находка. Тесто готовится просто, а результат радует глаз и вкус.
Творожник «Облачко» — нежный и воздушный десерт
Этот творожник получается невероятно лёгким и тающим во рту — как облачко. Секрет в том, что мы отдельно взбиваем белки и аккуратно вмешиваем их в творожную массу, а выпекаем на водяной бане. Результат — нежная запеканка, которая понравится и детям,
Пшенная каша в мультиварке — нежная и сытная
Эта каша получается особенно вкусной и нежной благодаря молоку и долгому томлению. Минимум усилий, а результат — идеальный завтрак для всей семьи.
Десерт «Еловые шишки» из кукурузных хлопьев и сгущенки
Этот забавный десерт напоминает лесные шишки и готовится без выпечки. Хрустящие хлопья с орехами и вареной сгущенкой тают во рту, а сахарная пудра создает эффект снега. Идеально для новогоднего стола!
Печеночный торт — праздничная закуска из блинов с печенью
Необычная и сытная закуска, которая удивит гостей: нежные печеночные блины, прослоенные обжаренными овощами и майонезом. Этот торт не только красив, но и очень вкусен — попробуйте приготовить его на ближайший праздник.
Перловая каша с морковью и луком — сытный гарнир для всей семьи
Простая и полезная перловка с овощами — отличный вариант для обеда или ужина. Крупа, замоченная на ночь, получается особенно нежной и рассыпчатой.
Тонкие блинчики на кефире с кипятком — нежные и ажурные
Эти блинчики получаются очень тонкими и эластичными, идеально подходят для любой начинки. Секрет — в добавлении кипятка, который делает тесто послушным, а блины — кружевными. Подавайте со сметаной, вареньем или просто с маслом.
Ажурные блины на ряженке с кипятком
Нежные, дырчатые и очень вкусные блины с лёгким ароматом топлёного молока. Идеальный завтрак для всей семьи, который готовится проще простого.