Все рецепты
38 рецептов
Имам баялды
Фаршированные баклажаны в томатном соусе, запеченные в духовке.
Куриные ножки с ревенём и чесноком в рукаве
Нежное куриное мясо, пропитанное соком ревеня и ароматом чеснока, запекается в собственном соку. Простой и вкусный ужин для всей семьи.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Фаршированные баклажаны по-турецки (Карныярык)
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с помидорами и зеленью, запеченные в духовке.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Pollo al Chilindrón
Тушеная курица с перцем, помидорами и хамоном, ароматное рагу из Арагона.
Pulpo a la Gallega
Традиционное галисийское блюдо из варёного осьминога с паприкой и оливковым маслом.
Смаженина по-украински
Сочное жаркое из свинины с луком, тушеное в собственном соку.
Скумбрия, тушёная в пряном масле — нежнейшее блюдо на ужин
Этот рецепт превращает обычную скумбрию в ароматное лакомство. Долгое томление на слабом огне делает рыбу невероятно мягкой, а специи придают ей глубокий вкус. Попробуйте подать её как горячее или холодную закуску — в любом виде она хороша.
Куриная грудка с помидорами и чесноком в духовке
Нежное филе, пропитанное ароматным чесночным маслом и травами, в компании сочных помидоров черри. Просто, сытно и очень вкусно — идеальный ужин для всей семьи.
Вяленые помидоры в духовке — просто и ароматно
Домашние вяленые помидоры — это настоящая средиземноморская закуска, которую легко приготовить в обычной духовке. Томаты получаются сладкими, с насыщенным вкусом и ароматом орегано и чеснока. Идеально для бутербродов, салатов или как дополнение к пас
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке
Сочная и сытная запеканка из кабачков с мясным фаршем и помидорами под сливочно-яичной заливкой. Простое блюдо для семейного ужина, которое готовится без лишних хлопот.
Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу
Это ароматное грузинское блюдо покоряет с первой ложки. Говядина тушится с луком, помидорами и болгарским перцем, а в конце добавляется свежая зелень. Получается наваристое, густое и очень вкусное рагу, которое отлично согревает в холодный день.
Запеканка из кабачков с курицей — сочное и сытное блюдо
Нежная запеканка с куриным фаршем и кабачками — идеальный ужин для всей семьи. Простые продукты, минимум усилий, а результат превосходит ожидания.
Сочный мясной пирог из слоёного теста с острым перцем
Невероятно сочная начинка из свино-говяжьего фарша с луком и зеленью, завернутая в хрустящее слоёное тесто. Благодаря добавке острого перчика пирог получается с пикантной ноткой. Просто и быстро — отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Куриная грудка под сырно-овощной шубкой в духовке
Нежная куриная грудка, запечённая под аппетитной шапочкой из сыра, сметаны и овощей. Это блюдо получается сочным и ароматным — отличный вариант для семейного ужина.
Люля-кебаб из индейки в духовке — сочный и диетический рецепт
Этот люля-кебаб из индейки получается невероятно сочным, если филе порубить ножом, а не перекручивать. Запекание в духовке делает блюдо более диетическим, но не менее аппетитным. Идеально для семейного ужина или пикника дома.
Шашлык из молодой козлятины — нежный и сочный на углях
Этот рецепт для тех, кто хочет удивить гостей необычным, но очень вкусным шашлыком. Молодая козлятина, замаринованная с луком и ароматными специями, получается невероятно мягкой и сочной. Главный секрет — дать мясу настояться не меньше четырёх часов,
Свинина с помидорами и сыром, запеченная в духовке
Нежное мясо, пропитанное ароматным маринадом, под сочными помидорами и сырной корочкой — идеальное блюдо для семейного ужина. Просто и вкусно!
Слегка маринованная скумбрия с чесноком и специями
Нежная, сочная и ароматная рыбка, которая готовится без лишних хлопот. Благодаря лёгкому маринаду с чесноком и кориандром, скумбрия приобретает пикантный вкус и отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Сочный рулет из бедра индейки с чесноком и перцем
Для этого рулета не нужно ничего заворачивать — мясо само скручивается в плотный цилиндр. Всего четыре ингредиента, и блюдо получается невероятно ароматным и нежным. Идеально для семейного обеда или праздничного стола.
Сочные купаты на сковороде: грузинский рецепт с перцем
Купаты — это сочные колбаски родом из Грузии. Они прекрасно подходят для обеда или ужина, а готовить их проще простого. Главный секрет — не протыкать оболочку, чтобы сохранить сок внутри.
Сочные свиные ребрышки в соевом маринаде, запеченные в духовке
Мясо получается невероятно нежным и ароматным благодаря маринаду на основе соевого соуса и специй. Это блюдо станет украшением любого обеда или ужина.