Все рецепты
30 рецептов
Долма из виноградных листьев
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Мешуи (баранина на вертеле)
Целая запеченная баранина, маринованная в травах и специях.
Палак-панир
Классическое вегетарианское блюдо из шпината и домашнего сыра панир в сливочном соусе.
Бань-куон (рисовые рулеты с начинкой)
Тонкие паровые рисовые рулеты с фаршем из свинины и грибов, подаются с рыбой.
Долма из кабачков с рисом и мятой
Кабачки, фаршированные пряной рисовой начинкой с мятой, тушеные в томатном соусе.
Долма с виноградными листьями
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Кёфте с овощами
Турецкие тефтели из баранины с томатным соусом и овощами.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Голубцы с мясом и рисом
Традиционное украинское блюдо из капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, тушеное в томатном соусе.
Сытное жаркое из курицы с картошкой на сковороде
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка для семейного ужина. Сочная курица, нежный картофель и ароматные овощи тушатся вместе, создавая сытное и уютное угощение.
Швейцарские решти с ветчиной и сыром
Хрустящая картофельная лепёшка с расплавленным сыром и кусочками ветчины — сытное и уютное блюдо для семейного ужина. Готовится просто, а выглядит празднично.
Домашний плавленый сыр с грибами – нежный и ароматный
Представьте: нежный, сливочный плавленый сыр, который вы сделали сами, с кусочками жареных грибов. Этот рецепт проще, чем кажется, и результат превзойдет магазинный. Идеально для бутербродов или как соус.
Воздушные оладьи как в детском саду на дрожжах
Пышные, нежные и очень вкусные оладьи, которые напомнят вам завтраки из детства. Готовятся на дрожжевом тесте, которое подходит дважды, чтобы получить ту самую воздушную текстуру.
Курица Кунг Пао — китайская классика с арахисом и острым соусом
Это блюдо из провинции Сычуань покоряет ярким вкусом и ароматом. Нежное куриное филе в пикантном соусе с арахисом и овощами готовится за считанные минуты. Идеально для ужина в азиатском стиле.
Пирожки «Как пух» на кефире — нежные и воздушные
Это тесто на кефире с растительным маслом получается невероятно мягким и послушным. Пирожки долго не черствеют и остаются пышными даже на следующий день. Идеально для семейного чаепития.
Нежное куриное суфле как в детском саду
Этот рецепт вернет вас в беззаботное детство — воздушное, нежное суфле из куриной грудки, которое тает во рту. Идеально для детского меню и для тех, кто скучает по домашнему уюту.
Классический Бородинский хлеб в духовке — домашний рецепт
Этот хлеб с насыщенным вкусом и ароматом кориандра — настоящая гордость русской кухни. Домашний Бородинский получается ничуть не хуже магазинного, а даже лучше: без добавок, с любовью.
Картофельные котлеты с грибами — сытный ужин за час
Нежные картофельные котлеты с ароматными шампиньонами и луком — отличная идея для уютного ужина. Подавайте со сметаной или чесночным соусом, и блюдо заиграет новыми красками.
Домашний имбирный эль: алкогольный и безалкогольный
Хотите удивить гостей необычным напитком? Имбирный эль — это легкий, шипучий и пряный лимонад, который можно приготовить как слабоалкогольным, так и безалкогольным. Два рецепта в одном!
Хрустящие луковые кольца и луковый цветок в кляре
Два варианта одной закуски: классические колечки и эффектный луковый цветок. Нежный лук в хрустящей панировке — отличная идея для фуршета или уютного вечера.
Салат с кальмарами и тонкими яичными блинами
Необычное сочетание морепродуктов и нежных блинчиков. Сытный и вкусный салат, который украсит любой стол.
Бризоли с курицей — рулетики из омлета с мясной начинкой
Нежная закуска из тонких омлетов с мясным фаршем, запечённая в духовке. Просто, сытно и очень вкусно — отличный вариант для ужина или праздничного стола.