Все рецепты
51 рецепт
Цацики
Освежающий соус из греческого йогурта, огурца и чеснока, идеально подходит к мясу и овощам.
Бараньи стейки на гриле с пряным соусом из ревеня
Сочные бараньи стейки, обжаренные на гриле до румяной корочки, подаются с необычным соусом из ревеня с медом, изюмом и кардамоном. Это блюдо удивит гостей и станет изюминкой летнего обеда.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Раита из огурца и мяты
Освежающий йогуртовый соус с огурцом и мятой, идеально дополняющий пряные блюда.
Нуок-мам-фа (вьетнамский соус для макания)
Классический соус на основе рыбного соуса с чесноком, перцем и лаймом.
Нуок-мам-фа (Nước mắm pha)
Вьетнамский рыбный соус для макания, используемый как универсальная заправка.
Курица в кисло-сладком соусе с перцем и морковью
Это блюдо готовится всего за полчаса, а вкус получается ярким и насыщенным. Нежное куриное филе, сочные овощи и пикантный соус с остринкой — идеальный вариант для быстрого ужина.
Сальса с лапшой — мексиканский ужин за 35 минут
Это необычное блюдо сочетает в себе сочную томатную сальсу с сосисками и кукурузой, а подаётся с нежной яичной лапшой. Простой и сытный ужин, который понравится всей семье.
Охлаждающий соус райта к острым блюдам
Этот освежающий йогуртовый соус с овощами и зеленью — идеальный спутник для пряных блюд. Он мягко гасит остроту и дарит приятную прохладу. Попробуйте подать его к рыбе или мясу — вкус станет ярче и гармоничнее.
Греческий соус дзадзики из огурцов и йогурта
Этот освежающий соус — настоящая классика греческой кухни. Густой, ароматный, с нотками чеснока и уксуса — он идеально дополнит мясо, рыбу или просто хлеб. А готовится он удивительно просто: нужно лишь натереть огурец, смешать с йогуртом и дать насто
Соус из кетчупа и майонеза с чесноком и зеленью
Этот соус готовится за считанные минуты из простых ингредиентов, которые всегда под рукой. Он отлично подходит к мясу, рыбе и овощам, а его вкус можно легко менять, регулируя пропорции.
Нежный сливочный соус для рыбы с чесноком и укропом
Этот соус готовится за 20 минут из простых продуктов, а делает любое рыбное блюдо праздничным. Сливки, чеснок и французские травы создают идеальное сочетание.
Чесночный соус — пикантная заправка за 5 минут
Этот соус с ярким чесночным ароматом и нежной текстурой идеально подходит к мясу, птице, овощам, бургерам и картофелю фри. Готовится за считанные минуты из простых ингредиентов.
Соус-дип из запеченных баклажанов и помидоров
Нежный и ароматный соус из запеченных овощей — отличное дополнение к мясу, картофелю или лепёшкам. Лёгкая острота свежего лука и травы делают его особенно аппетитным. Дайте настояться час — вкус станет насыщеннее.
Лёгкий йогуртовый соус для салата Цезарь
Этот соус готовится за 10 минут из простых продуктов, но по вкусу не уступает классическому. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в любимом салате.
Чесночный соус для пампушек — простой и ароматный
Этот соус готовится за считанные минуты из доступных продуктов. Он идеально подходит к горячим пампушкам, делая их еще вкуснее и ароматнее. Минимум усилий — максимум удовольствия!
Домашняя горчица на молоке: острая и нежная приправа
Эта горчица получается ядреной, но при этом мягкой благодаря молоку. Идеально подходит к мясу, рыбе и холодцу. Простой рецепт, который стоит освоить.
Японский соус Якисоба с имбирем и белым вином
Этот соус — настоящая находка для любителей азиатской кухни. Готовится просто, а вкус получается насыщенным и сбалансированным. Идеально подходит к гречневой лапше или как заправка для салатов.
Домашний соус Пад тай — пряный и нежный
Этот соус превратит обычную лапшу в тайское блюдо. Готовится за минуты, а вкус — как в ресторане. Попробуйте!
Маринад для курицы из меда и горчицы
Этот маринад делает курицу невероятно сочной и румяной. Сладкий мед, острая горчица и пикантный соевый соус создают идеальный баланс вкусов. Подходит для крылышек, бедер или целой тушки.
Нежный молочно-сырный соус за 15 минут
Этот соус готовится на раз-два, пока паста или овощи ждут на столе. Сливочный, тягучий, с пикантной ноткой кайенского перца — он превратит любое блюдо в маленький праздник.
Соус «Цезарь» с каперсами — пикантная классика за 10 минут
Этот соус готовится за считанные минуты, а делает салат «Цезарь» по-настоящему домашним. Каперсы добавляют приятную кислинку, а пармезан — сырную глубину. Попробуйте — и вы забудете о магазинных заправках.
Домашний кето-майонез без сахара и загустителей
Этот майонез готовится всего за 15 минут из простых продуктов. Он получается густым, ярким и идеально подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводного питания.
Домашняя горчица из порошка — острее и ароматнее магазинной
Забудьте про баночки из супермаркета: приготовить горчицу дома проще, чем кажется. Всего пять ингредиентов, немного терпения — и на столе пряная, жгучая приправа, которую вы сами контролируете по густоте и остроте.