Все рецепты
18 рецептов
Мусака
Классическая греческая запеканка с баклажанами, мясным фаршем и соусом бешамель.
Сочные мясные ёжики с рисом в сметанно-томатном соусе
Нежные шарики из фарша с рисом, запечённые в ароматном соусе, — сытное блюдо для всей семьи. Просто, быстро и очень вкусно!
Лагомада (запеченный кролик)
Греческое блюдо из кролика, запеченного с чесноком, розмарином и лимоном.
Кокоретси (Греческие жареные бараньи потроха с травами)
Традиционное блюдо из бараньих потрохов, завернутых в кишки и запеченных.
Паститсио (Греческая запеканка с макаронами)
Сытная запеканка из макарон с мясным соусом и сливочной заливкой.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Тиракафтерда (острая закуска из сыра фета)
Запеченный сыр фета с перцем чили и оливковым маслом.
Гемиста (фаршированные овощи)
Традиционное греческое блюдо: помидоры и перцы, фаршированные рисом и зеленью.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Гнёзда из спагетти с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Необычная подача привычных макарон по-флотски: спагетти сворачиваются в гнёзда, в середину кладётся сочный фарш, а сверху — помидоры и сыр. Запекается всё в духовке до золотистой корочки. Сытный и красивый ужин для всей семьи.
Ленивые голубцы в духовке — сочные и сытные
Не хотите возиться с заворачиванием? Этот рецепт для вас. Все ингредиенты смешиваются, формируются котлетки и запекаются в томатном соусе. Получается нежно, сочно и очень вкусно.
Тефтели с картошкой в соусе, запеченные в духовке
Сочные тефтели с нежной картошкой, запеченные в томатно-сметанном соусе — сытный ужин для всей семьи. Просто и вкусно, как в детстве.
Цветная капуста со сметаной и моцареллой в духовке
Нежный и сытный ужин за полчаса: соцветия капусты в сливочно-сырной заливке запекаются до золотистой корочки. Простой рецепт, который выручит в будний день.
Минтай с морковью и луком, запечённый в духовке
Нежная рыба под овощной шубкой — простое и сытное блюдо для семейного ужина. Морковь и лук, тушёные с томатом и красным вином, придают минтаю сочность и аромат.
Нежные тефтели с брокколи в духовке
Сочные мясные шарики с рисом и брокколи, запеченные в томатном соусе. Простое и сытное блюдо для семейного ужина.
Мусака с чабрецом — ароматная мясная запеканка с баклажанами
Это блюдо греческой кухни покоряет своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Чабрец придаёт запеканке особый аромат, а сливочный соус делает её сочной и сытной. Идеальный ужин для всей семьи.
Запеченные баклажаны с сыром и яйцом — лодочки для уютного ужина
Нежные баклажанные лодочки с сочной начинкой из помидоров и перца, залитые сырно-сметанным соусом. Это горячая закуска, которая украсит и будни, и праздник.
Цветная капуста с сырным соусом, запеченная до хруста
Нежная внутри, с золотистой хрустящей корочкой — эта цветная капуста станет звездой вашего обеда или ужина. Сливочный сырный соус и пармезан превращают простой овощ в настоящее лакомство.