Все рецепты
214 рецептов
Долмадес
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и трав, подаются с соусом авголемоно.
Рубленые куриные котлеты с сыром — сочные и хрустящие
Нежные кусочки куриного филе в хрустящей корочке с расплавленным сыром. Простой и быстрый рецепт для семейного ужина.
Хычины с сыром и картофелем — тонкие лепёшки с начинкой
Нежные, мягкие хычины с сыром и картофелем — это сытное угощение для всей семьи. Тесто на кефире и сочная начинка делают их невероятно вкусными.
Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие
Эти котлеты из индейки получаются невероятно сочными и нежными благодаря добавлению сырого картофеля и воды. Простой рецепт для семейного ужина, который точно понравится и взрослым, и детям.
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.
Лагомада (запеченный кролик)
Греческое блюдо из кролика, запеченного с чесноком, розмарином и лимоном.
Авголемоно суп
Традиционный греческий суп с рисом и яично-лимонной заправкой.
Стифадо
Греческое тушеное мясо (обычно говядина) с луком, томатами и корицей.
Колоквитосальца (тыквенный суп с греческим йогуртом)
Сливочный суп из тыквы с греческим йогуртом и мускатным орехом.
Авголемоно (яично-лимонный суп)
Греческий суп с курицей и рисом, заправленный яйцами и лимоном.
Горячие бутерброды с сыром, колбасой и помидорами в духовке
Хрустящие снаружи, нежные внутри — эти бутерброды спасут любой завтрак или станут звездой праздничного стола. Сочные помидоры, тягучий сыр и ароматная колбаса под золотистой корочкой — просто, быстро и очень вкусно.
Сливочный суп-пюре из зелёного горошка и картофеля с базиликом
Нежный, бархатистый суп с ярким вкусом лета. Свежий базилик и сливки делают его особенно ароматным, а овощной бульон добавляет глубины. Идеально для обеда в кругу семьи.
Пестрый суп с кукурузой, горошком и сосисками
Яркий, сытный и быстрый суп, который порадует и детей, и взрослых. Минимум усилий, максимум вкуса — идеально для семейного обеда.
Зелёный борщ со щавелем и капустой на курином бульоне
Весенний суп с яркой кислинкой щавеля и нежным куриным бульоном. Сытный, но лёгкий, он согреет после прохладного дня и напомнит о бабушкиных обедах.
Красный борщ с фасолью и солёными огурцами на свином бульоне
Сытный и ароматный борщ с насыщенным вкусом. Солёные огурцы и фасоль придают ему особую пикантность, а мясной бульон делает блюдо по-настоящему наваристым.
Зелёный борщ со щавелем и стручковой фасолью на курином бульоне
Лёгкий, весенний суп с яркой кислинкой. Сытный, но не тяжёлый, с нежной курицей и хрустящей фасолью. Идеален для обеда всей семьёй.
Сырный суп с грибами — нежный и сытный обед
Этот суп покоряет своей кремовой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а шампиньоны добавляют сытости. Простой рецепт для уютного обеда.
Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона
Сварите куриный бульон с душой, а лапшу сделайте своими руками — она получится нежнее магазинной. Этот суп согреет в холода и напомнит о домашнем уюте.
Грибы, тушёные в красном вине и курином бульоне
Необычное сочетание шампиньонов с красным вином и куриным бульоном даёт глубокий, насыщенный вкус. Долгое томление делает грибы невероятно нежными, а аромат — праздничным. Отличная закуска для торжества или уютного ужина.
Томатный суп с тыквой на курином бульоне
Согревающий и сытный суп с ярким вкусом. Нежная тыква и насыщенный томат отлично дополняют друг друга, а куриный бульон делает блюдо особенно ароматным.
Красный борщ с фасолью и черносливом — сытный постный обед
Этот борщ получается наваристым и сладковатым благодаря черносливу. Фасоль делает его сытным, а свекла даёт насыщенный цвет. Идеально для постного меню или вегетарианского обеда.
Каппельский молочный суп с хлебом и тмином
Необычный суп на молоке с обжаренным хлебом и пряностями. Готовится быстро, а вкус напоминает сытный деревенский обед.
Зелёный борщ со щавелем и крапивой — летний суп
Лёгкий, но сытный суп с кислинкой щавеля и яркой зеленью. Варится на курином или свином бульоне, подаётся с половинкой варёного яйца — настоящее летнее угощение.
Манные биточки — нежные, как облачко, и очень вкусные
Вспомните вкус детства: манные биточки, румяные снаружи и нежные внутри. Идеальный завтрак для всей семьи — быстро, просто и сытно. Подавайте со сметаной, вареньем или сгущёнкой.