Все рецепты
29 рецептов
Сочные мясные ёжики с рисом в сметанно-томатном соусе
Нежные шарики из фарша с рисом, запечённые в ароматном соусе, — сытное блюдо для всей семьи. Просто, быстро и очень вкусно!
Тапас с грибами и чесноком
Грибы, обжаренные с чесноком и петрушкой, подаются на ломтиках хлеба.
Гаспачо с авокадо
Холодный суп с авокадо и огурцом, освежающий вариант традиционного гаспачо.
Лимонный щербет с мятой
Освежающий замороженный десерт из лимона и мяты.
Sangría de Cava
Игристая версия сангрии на основе кавы (игристое вино) с фруктами.
Crema Catalana
Каталонский заварной крем с карамельной корочкой, похожий на крем-брюле, с лимоном и корицей.
Пипирана
Тушеный перец с баклажанами, луком и помидорами.
Пан кон томате
Поджаренный хлеб с томатной пастой, оливковым маслом и чесноком.
Гаспачо андалузский
Холодный томатный суп с огурцом, перцем и чесноком.
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Сытный рисовый суп с мясом и томатной заправкой
Этот суп — настоящая домашняя классика: наваристый мясной бульон, нежные кусочки свинины или говядины, рассыпчатый рис и лёгкая томатная нотка. Сытное блюдо, которое согреет в холода и накормит всю семью.
Домашняя сангрия из кагора — испанский напиток для души
Этот напиток объединяет терпкость кагора и свежесть фруктов. Идеально для уютного вечера или праздничного стола — готовится просто, а вкус покоряет с первого глотка.
Соте из курицы с овощами по-турецки — сытное и ароматное блюдо
Это соте — настоящая палочка-выручалочка для ужина в кругу семьи. Нежное куриное филе тушится с болгарским перцем и помидорами в ароматном соусе, а прованские травы придают блюду средиземноморский шарм. Попробуйте — и вы влюбитесь в это сочетание!
Нежный сливочный соус для спагетти с сыром и чесноком
Этот соус готовится всего за 25 минут и превращает обычные спагетти в изысканное блюдо. Сливочная текстура, пикантный чеснок и тягучий сыр — идеальное сочетание для уютного ужина.
Спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе
Нежные куриные фрикадельки, запечённые до румяной корочки, и ароматный соус из свежих овощей и оливок — идеальное сочетание для сытного ужина. Блюдо получается лёгким, но очень вкусным.
Гречка по-купечески с фаршем — сытное блюдо для всей семьи
Этот рецепт гречки по-купечески с фаршем — настоящая палочка-выручалочка для сытного ужина. Гречка получается рассыпчатой, а мясная поджарка с овощами и томатом делает блюдо невероятно ароматным. Готовится всё в одной сковороде, что очень удобно.
Классическая кабачковая икра на зиму
Проверенный рецепт домашней кабачковой икры, знакомой с детства. Готовится просто, а результат радует нежным вкусом и ароматом. Идеально подходит для заготовок на зиму.
Сальса с лапшой — мексиканский ужин за 35 минут
Это необычное блюдо сочетает в себе сочную томатную сальсу с сосисками и кукурузой, а подаётся с нежной яичной лапшой. Простой и сытный ужин, который понравится всей семье.
Тушеная капуста с луком и морковью — просто и вкусно
Классическое блюдо, которое выручает в будни и украшает выходные. Нежная капуста, тушеная с овощами и томатной пастой, получается ароматной и сочной. Подавайте как гарнир или самостоятельную закуску.
Кабачковая икра на зиму — домашняя заготовка
Любимая кабачковая икра, которая так и просится на бутерброд. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом лета даже холодной зимой. Готовится просто, а результат радует всю семью.
Диетическая панна котта на сливках и молоке без сахара
Этот нежный десерт готовится всего из трёх продуктов и не содержит сахара. Идеально для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в сладком.
Соус «Цезарь» с каперсами — пикантная классика за 10 минут
Этот соус готовится за считанные минуты, а делает салат «Цезарь» по-настоящему домашним. Каперсы добавляют приятную кислинку, а пармезан — сырную глубину. Попробуйте — и вы забудете о магазинных заправках.
Томатный сок из пасты за 3 минуты
Когда хочется домашнего томатного сока, а свежих помидоров нет, выручит обычная томатная паста. Просто смешайте её с водой, добавьте специи — и готово! Напиток получается ярким и насыщенным, идеально для утра или как основа для коктейлей.
Классическая подлива к мясу и гарнирам
Эта подлива — настоящая палочка-выручалочка: она делает любое блюдо сочнее и ароматнее. Готовится быстро из простых продуктов, а результат всегда отличный.