Все рецепты
18 рецептов
Капустняк с пшеном и грибами
Густой украинский суп из квашеной капусты с пшеном, грибами и салом.
Чуррос с горячим шоколадом
Хрустящие трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре, подаются с густым шоколадом.
Свиные ребрышки по-андалузски
Свиные ребрышки, тушеные в медово-хересном соусе с пряностями.
Pollo al Chilindrón
Тушеная курица с перцем, помидорами и хамоном, ароматное рагу из Арагона.
Patatas Bravas
Хрустящие жареные кубики картофеля с острым томатным соусом и айоли.
Крокеты с хамоном
Хрустящие шарики из бешамеля с кусочками хамона.
Чуррос с шоколадным соусом
Хрустящие жареные палочки из заварного теста с густым горячим шоколадом.
Паэлья с морепродуктами
Классическое валенсийское блюдо с рисом, шафраном и ассорти морепродуктов.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Окрошка на кефире по-украински
Холодный летний суп на кефире с квасом, овощами и колбасой.
Тушеная капуста с черносливом
Ароматное овощное рагу из квашеной капусты с черносливом, тмином и медом.
Сиченики (рубленые котлеты) по-киевски
Сочные котлеты из рубленого мяса с маслом и зеленью внутри.
Киевский котлета по-украински
Знаменитая киевская котлета из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке.
Сало по-украински с чесноком
Традиционное украинское сало, прослоенное чесноком и специями, идеальная закуска.
Куриный суп с чесночными галушками — сытный обед для всей семьи
Этот суп с нежными галушками и ароматным чесночным маслом согреет в холодный день. Галушки готовятся как рулет с начинкой — просто и вкусно.
Наваристый куриный бульон с нежными галушками из филе
Этот суп согреет в холодный день и порадует домашних. Нежные куриные галушки на пару с прозрачным ароматным бульоном — идеальное первое блюдо для семейного обеда.
Вареники с вишней — сочные и нежные, как у бабушки
Классические вареники с вишней — это тепло домашнего ужина и немного ностальгии. Сочная ягодная начинка в тонком тесте тает во рту, а сливочное масло придает бархатистость. Подавайте со сметаной — и счастье обеспечено.
Нежные творожные галушки: украинский завтрак
Галушки из творога — это нежное и сытное блюдо, которое когда-то было частым гостем на столе. Простой рецепт вернет вас к истокам домашней кухни.