Все рецепты
30 рецептов
Имам баялды
Фаршированные баклажаны в томатном соусе, запеченные в духовке.
Куриные клубочки в слоеном тесте — красиво и сытно
Необычная закуска, которая удивит гостей и порадует домашних. Нежные куриные фрикадельки, обернутые полосками слоеного теста, напоминают клубочки ниток. Просто, вкусно и очень аппетитно!
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Самса с тыквой
Хрустящие пирожки из слоёного теста с сочной начинкой из тыквы и лука, запечённые в тандыре или духовке.
Марокканский суп из тыквы
Крем-суп из тыквы с имбирём и шафраном.
Палак-панир
Классическое вегетарианское блюдо из шпината и домашнего сыра панир в сливочном соусе.
Фаршированные баклажаны по-турецки (Карныярык)
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем с помидорами и зеленью, запеченные в духовке.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Слоеный пирог «Улитка» с мясным фаршем — сочная выпечка
Этот пирог напоминает абхазскую ачму, но готовится гораздо проще. Слоеное тесто и мясная начинка скручиваются в рулеты и выкладываются по кругу, образуя аппетитную «улитку». Блюдо получается очень сочным и ароматным — отличный вариант для семейного о
Куриные рулетики с грибами в сливочном соусе
Нежные куриные рулетики с грибной начинкой, запечённые в сливках, — это сытное и ароматное блюдо, которое украсит любой ужин. Простота приготовления и доступные продукты делают его идеальным для семейного обеда.
Бризоли с курицей — рулетики из омлета с мясной начинкой
Нежная закуска из тонких омлетов с мясным фаршем, запечённая в духовке. Просто, сытно и очень вкусно — отличный вариант для ужина или праздничного стола.
Чашушули по-грузински из говядины — сытное мясное рагу
Это ароматное грузинское блюдо покоряет с первой ложки. Говядина тушится с луком, помидорами и болгарским перцем, а в конце добавляется свежая зелень. Получается наваристое, густое и очень вкусное рагу, которое отлично согревает в холодный день.
Сациви из баклажанов по-грузински — сытная закуска с ореховым соусом
Это блюдо покоряет с первой ложки: нежные баклажаны в пряном ореховом соусе. Готовится просто, а выглядит празднично. Идеально для уютного ужина или застолья.
Люля-кебаб из индейки в духовке — сочный и диетический рецепт
Этот люля-кебаб из индейки получается невероятно сочным, если филе порубить ножом, а не перекручивать. Запекание в духовке делает блюдо более диетическим, но не менее аппетитным. Идеально для семейного ужина или пикника дома.
Шашлык из молодой козлятины — нежный и сочный на углях
Этот рецепт для тех, кто хочет удивить гостей необычным, но очень вкусным шашлыком. Молодая козлятина, замаринованная с луком и ароматными специями, получается невероятно мягкой и сочной. Главный секрет — дать мясу настояться не меньше четырёх часов,
Сырный сэндвич без муки на хлебе из цветной капусты
Необычный и полезный сэндвич, где вместо хлеба — хрустящие ломтики из цветной капусты с сыром. Идеально для перекуса в школу или на работу: нежно, сытно и без грамма муки.
Домашний йогурт с медом и грецкими орехами
Нежный домашний йогурт с медово-имбирной ноткой и хрустящими орешками — простой десерт, который можно приготовить своими руками. Натуральный йогурт без добавок легко сделать в мультиварке, а подача с медом и орехами превращает его в полезное лакомств
Домашний майонез «Провансаль» — классика без лишних добавок
Этот майонез готовится за 15 минут из простых продуктов. Никаких консервантов и усилителей вкуса — только натуральные ингредиенты, которые вы контролируете сами. Идеально для салатов, бутербродов и заправок.
Пряная шакшука с матбухой и яйцами пашот
Этот сытный завтрак родом из Северной Африки покорит вас насыщенным вкусом и ярким ароматом. Густой томатно-перечный соус с пряностями и нежные яйца — идеальное начало дня.
Классический рататуй с прованскими травами и чесноком
Этот овощной шедевр покорил мир после мультфильма, но его настоящая магия — в простоте и аромате. Нежнейшие слои кабачков, баклажанов и помидоров, утопающие в пряном соусе, подарят вам вкус южного лета.
Салат Нежность с яичными блинчиками и курицей
Этот салат покоряет своей невероятной нежностью и простотой приготовления. Секрет — в тонких яичных блинчиках, которые придают блюду лёгкость и изысканный вкус. Идеально для семейного ужина или праздничного стола.
Хе из рыбы по-корейски — пряная закуска из маринованной форели
Это блюдо для тех, кто любит яркие вкусы и не боится экспериментов. Сочная рыба маринуется в уксусе с пряностями, а лук и чеснок добавляют пикантности. Получается отличная закуска, которая исчезает со стола мгновенно.
Шашлык из баранины с овощами на мангале
Нежнейшая баранина, замаринованная с мятой и тмином, в компании сладкого перца и лука — идеальный выбор для пикника. Этот шашлык покорит всех любителей сочного мяса с дымком.
Закуска в виде морковки из слоеного теста с начинкой
Удивите гостей забавной закуской, которая выглядит как настоящая морковка. Хрустящее слоеное тесто и любая начинка на ваш вкус — отличный вариант для праздничного стола или детского праздника.