Все рецепты
25 рецептов
Маринованные яйца с соевым соусом (Чан-джорим)
Вареные яйца, маринованные в соевом соусе со специями - отличная закуска.
Салат с осьминогом и огурцом (Накчи-мучхим)
Острый салат из вареного осьминога с овощами в пряной заправке.
Суп из говядины и редьки (Союк-гук)
Прозрачный суп с говядиной, редькой и чесноком, заправленный яйцом.
Цзяоцзы с креветками
Китайские пельмени с сочной начинкой из креветок и свинины, подаются с соево-уксусным соусом.
Димсамы с креветками
Нежные вареники с начинкой из креветок и бамбуковых ростков, приготовленные на пару.
Онигири с лососем
Треугольные рисовые шарики с начинкой из солёного лосося, обёрнутые листом нори.
Турецкий лимонад с мятой
Освежающий напиток из лимонов, мяты и сахара, подается со льдом.
Кокоретси (Греческие жареные бараньи потроха с травами)
Традиционное блюдо из бараньих потрохов, завернутых в кишки и запеченных.
Авголемоно (яично-лимонный суп)
Греческий суп с курицей и рисом, заправленный яйцами и лимоном.
Маринованные опята по-украински
Лесные опята, маринованные с укропом и чесноком, отличная закуска.
Голубцы с мясом и рисом
Традиционное украинское блюдо из капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, тушеное в томатном соусе.
Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона
Сварите куриный бульон с душой, а лапшу сделайте своими руками — она получится нежнее магазинной. Этот суп согреет в холода и напомнит о домашнем уюте.
Куриный бульон — прозрачный и наваристый
Этот бульон станет идеальной основой для супов или самостоятельным блюдом. Секрет прозрачности и насыщенного вкуса — в правильном выборе мяса и медленном варении.
Чихиртма из курицы — грузинский суп с яичной заправкой
Этот ароматный суп с нежной курицей и золотистой заправкой из желтков согреет в холодный день. Грузинская кухня славится своими пряными блюдами, и чихиртма — яркий тому пример.
Сытный рисовый суп с мясом и томатной заправкой
Этот суп — настоящая домашняя классика: наваристый мясной бульон, нежные кусочки свинины или говядины, рассыпчатый рис и лёгкая томатная нотка. Сытное блюдо, которое согреет в холода и накормит всю семью.
Томатный суп со свининой и рисом — сытный обед для всей семьи
Густой, ароматный суп с нежными кусочками свинины, рассыпчатым рисом и насыщенным томатным вкусом. Простой рецепт, который согреет в холодный день.
Борщ на зиму — овощная заготовка для быстрых обедов
Зимой так хочется горячего борща, а возиться с варкой некогда. Эта заготовка из свежих овощей спасёт: открыл банку, добавил бульон и мясо — и сытный обед готов. Готовится просто, хранится всю зиму.
Нежное куриное суфле как в детском саду
Этот рецепт вернет вас в беззаботное детство — воздушное, нежное суфле из куриной грудки, которое тает во рту. Идеально для детского меню и для тех, кто скучает по домашнему уюту.
Куриное «эскимо» в беконе на шпажках — сочные кебабы
Необычная подача куриного филе: нежные котлетки на палочке, обёрнутые в хрустящий бекон. Это блюдо полюбится и взрослым, и детям — его можно запечь в духовке или приготовить на мангале.
Нежнейший кролик, тушёный в белом вине
Это блюдо — настоящая находка для тех, кто ценит диетическое мясо без потери вкуса. Кролик, замаринованный в белом вине, получается невероятно мягким и ароматным. Долгое томление на слабом огне делает его сочным и тающим во рту.
Домашнее карпаччо из курицы — нежная закуска с пряным ароматом
Это блюдо для тех, кто любит копчености и хочет удивить гостей. Куриное филе маринуется в пряной соли, а затем медленно сушится, становясь невероятно ароматным. Подавайте тонкими ломтиками с лимоном и рукколой.
Хе из рыбы по-корейски — пряная закуска из маринованной форели
Это блюдо для тех, кто любит яркие вкусы и не боится экспериментов. Сочная рыба маринуется в уксусе с пряностями, а лук и чеснок добавляют пикантности. Получается отличная закуска, которая исчезает со стола мгновенно.
Домашнее мороженое без сливок — просто и вкусно
Этот рецепт доказывает, что для нежного домашнего мороженого не нужны сливки. Всего четыре яйца, молоко и немного терпения — и у вас на столе натуральный десерт, который можно сделать любым: с ягодами, шоколадом или орехами.
Салат-рулет «Мимоза» с горбушей — праздничное украшение стола
Знакомая всем «Мимоза» в новом формате — аккуратный рулет, который выглядит нарядно и подаётся порционно. Нежный вкус консервированной горбуши, варёных овощей и яиц остаётся таким же любимым, а оформление удивляет гостей.