Все рецепты
163 рецепта
Окрошка с курицей и морковью на курином бульоне и кефире
Сытная и освежающая окрошка на курином бульоне с кефиром — отличный вариант для летнего обеда. Нежное куриное мясо, овощи и ароматная заправка создают идеальный баланс вкуса.
Голени индейки в соево-медовом маринаде, запечённые с пряностями в фольге
Нежные голени индейки в ароматном соево-медовом маринаде, запечённые с тимьяном, розмарином и эстрагоном. Благодаря фольге мясо получается сочным, а финальная запеканка без фольги даёт румяную корочку. Идеальное блюдо для праздничного ужина или воскр
Галицкий борщ со свекольным квасом и говядиной
Этот борщ — настоящая гордость украинской кухни. Секрет его насыщенного цвета и яркого вкуса — в свекольном квасе и особой пассеровке с мукой. Попробуйте, и вы почувствуете тепло домашнего очага.
Борщ гетманский с баклажанами и стручковой фасолью
Этот сытный борщ по-украински удивит вас необычным набором овощей: баклажаны и стручковая фасоль делают его особенно наваристым и ароматным. Готовится на свиных ребрышках, а томатная паста придает насыщенный цвет и вкус. Подавайте со сметаной и свеже
Борщ с бычками — сытный обед для всей семьи
Этот борщ готовится с бычками — мелкой рыбкой, которая придаёт бульону насыщенный вкус. Фасоль и свекла делают его густым и наваристым, а чеснок и зелень добавляют аромат. Идеальное первое блюдо для холодного дня.
Нежный суп-пюре со шпинатом и картофелем на курином бульоне
Этот суп-пюре согреет в холодный день и порадует ярким цветом. Нежная текстура, лёгкий вкус шпината и насыщенный куриный бульон делают его идеальным для семейного обеда.
Настоящий говяжий бульон с запечёнными костями
Густой, ароматный, с глубоким вкусом — такой бульон варили наши бабушки. Запекание костей с томатной пастой даёт насыщенный цвет и вкус, а долгое томление на слабом огне делает его прозрачным и наваристым.
Борщ с грибами и черносливом — необычный постный суп
Этот борщ удивит вас сочетанием сладковатого чернослива, лесных ноток грибов и насыщенного свекольного вкуса. Постный, сытный и очень ароматный — идеальный обед для всей семьи.
Суп с рисово-сырными клецками на курином бульоне
Нежный и сытный суп с домашними клецками из риса и сыра. Варится на курином бульоне, а клецки получаются мягкими и ароматными. Идеальный обед для всей семьи.
Борщ боярский в горшочках — сытное блюдо для семейного обеда
Этот борщ готовится в духовке, что придает ему особый аромат и вкус. Мясное ассорти из говядины, свинины и курицы делает бульон наваристым, а запекание в горшочках — блюдо праздничным.
Суп-пюре из чечевицы с курицей и сладким перцем
Согревающий и сытный суп-пюре с ярким вкусом. Нежная курица, сладкий перец и ароматные специи делают это блюдо идеальным для семейного обеда.
Красный борщ с говядиной — насыщенный и ароматный
Этот борщ получается ярким и густым благодаря секрету: часть свёклы отваривается отдельно с уксусом, а затем добавляется в суп. Мясной бульон, тушёные овощи и свекольный отвар создают глубокий вкус, который покорит всю семью.
Суп из тыквы с пшеном, шампиньонами и зеленым горошком
Согревающий и сытный суп с тыквой, пшеном и грибами. Куриный бульон делает его наваристым, а консервированный горошек добавляет свежести. Идеально для уютного обеда всей семьей.
Бульон с подрумяненными овощами и клецками из манки со шпинатом
Этот ароматный бульон с нежными манными клецками и листьями шпината согреет в холодный день. Подрумяненные овощи придают насыщенный вкус, а клецки делают блюдо сытным и уютным.
Бограч — сытный венгерский суп в казане для большой компании
Этот густой мясной суп с паприкой и овощами — настоящая венгерская классика. Традиционно его готовят на костре в казане, но и дома на плите получится не хуже. Ароматное, наваристое блюдо, которое согреет и насытит.
Вареники с пшённой кашей, шоколадом и орехами — необычное лакомство
Сладкие вареники с нежной пшённой кашей, кусочками тёмного шоколада и хрустящим фундуком. Апельсиновая цедра добавляет свежести, а какао-порошок завершает десерт. Попробуйте этот оригинальный вариант украинской кухни!
Сибирский борщ с фрикадельками — сытный обед для всей семьи
Этот борщ готовят в Сибири с любовью: густой, наваристый, с фрикадельками и фасолью. Квашеная капуста и свекла придают ему особый вкус, а мясные шарики делают сытным. Обязательно угостите домашних!
Классический борщ с говядиной и салом на мясном бульоне
Этот борщ готовится с душой: наваристый бульон из хорошей говядины, свекольная заправка с яблочным уксусом и салом, и финальная чесночная заправка. Томится долго, но результат стоит каждой минуты.
Сырный суп в хлебной тарелке — сытно и красиво
Необычная подача первого блюда: ароматный куриный суп с плавленым сыром подаётся прямо в хрустящей хлебной буханке. Такой обед запомнится и взрослым, и детям.
Жульен в картофеле — сытная закуска без жульенницы
Этот рецепт для тех, кто любит жульен, но не имеет специальной посуды. Картофель становится съедобной «тарелкой», пропитывается соусом и получается даже вкуснее классической версии. Блюдо сытное, простое и очень домашнее.
Нежное куриное суфле как в детском саду
Этот рецепт вернет вас в беззаботное детство — воздушное, нежное суфле из куриной грудки, которое тает во рту. Идеально для детского меню и для тех, кто скучает по домашнему уюту.
Домашний удон: классический и цветной — учимся у японцев
Приготовить настоящий удон дома проще, чем кажется, если следовать точным пропорциям и не бояться вымешивать тесто ногами. Мы расскажем, как сделать классическую лапшу, а также зелёную, жёлтую и розовую — с натуральными красителями.
Мясная солянка с копченостями — густой и сытный суп
Классический русский суп с насыщенным кисло-соленым вкусом. Готовится на мясном бульоне с добавлением нескольких видов колбас, соленых огурцов и маслин. Идеален для праздничного обеда или уютного семейного ужина.
Японское карри с курицей и рисом — густое и ароматное
Это блюдо покоряет своей насыщенной текстурой и мягким вкусом. Густой соус с курицей и овощами подается с рассыпчатым рисом — идеальный ужин для всей семьи.