Все рецепты
26 рецептов
Тайский кокосовый суп с креветками (Том Кха Кунг)
Кремовый суп с креветками, грибами и ароматным кокосовым молоком с нотками лемонграсса.
Пад Кра Пао Гай (Курица с базиликом и перцем чили)
Острое блюдо из куриного фарша с тайским базиликом, подается с рисом и яичницей.
Генг Кео Ван Тай (Зеленое карри с тофу и овощами)
Вегетарианская версия зеленого карри с тофу, баклажанами и базиликом.
Сате Айам (Куриные сате с арахисовым соусом)
Маринованные куриные шашлычки на гриле с насыщенным арахисовым соусом.
Том Ям Кха Му (Суп с кокосовым молоком и свининой)
Нежный суп на кокосовом молоке с кусочками свинины и ароматными травами.
Том Кха Хед (Грибной суп с кокосовым молоком и имбирем)
Вегетарианский суп с грибами, кокосовым молоком и ароматным имбирем, с легкой кислинкой.
Том Кха Пла (Рыбный суп с кокосовым молоком и галангалом)
Нежный суп на кокосовом молоке с кусочками рыбы, грибами и ароматным галангалом.
Кхао Сои (куриный суп с яичной лапшой)
Тайский суп с карри и кокосовым молоком, с хрустящей лапшой.
Том Кха Кай
Нежный тайский куриный суп с кокосовым молоком и галангалом.
Зеленое карри с курицей
Ароматное тайское карри с курицей и овощами в кокосовом молоке.
Том Ям Кунг
Классический тайский острый суп с креветками, грибами и ароматными специями.
Густая говяжья похлёбка по-канадски с грибами и вином
Это сытное и ароматное блюдо согреет в холодный вечер. Говядина, тушёная с овощами, грибами и красным вином, получается нежной, а густой бульон напоминает домашний суп. Идеально для семейного ужина или воскресного обеда.
Греческий куриный суп авголемоно с лимоном и яйцом
Нежный, с легкой кислинкой и шелковистой текстурой — этот греческий суп удивит вас своим вкусом. Готовится на курином бульоне с мелкими макаронами, а яично-лимонная заправка делает его особенно бархатистым.
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Куриный беф-строганов — нежное мясо в сметанно-томатном соусе
Этот рецепт — вариация классического беф-строганова, но с курицей. Мясо получается мягким, а соус — насыщенным и ароматным. Идеально для ужина в кругу семьи.
Тефтели с картошкой в соусе, запеченные в духовке
Сочные тефтели с нежной картошкой, запеченные в томатно-сметанном соусе — сытный ужин для всей семьи. Просто и вкусно, как в детстве.
Подлива для котлет как в столовой — сметанно-томатная
Вспомните вкус из детства: густая, ароматная подлива, которой в столовых щедро поливали котлеты. Готовится просто, а результат — как в лучших традициях общепита.
Японское карри с курицей и рисом — густое и ароматное
Это блюдо покоряет своей насыщенной текстурой и мягким вкусом. Густой соус с курицей и овощами подается с рассыпчатым рисом — идеальный ужин для всей семьи.
Солянка с сосисками — простой и сытный суп на каждый день
Этот вариант солянки готовится быстрее классического, но не уступает ему во вкусе. Сосиски делают суп доступным, а маслины и соленые огурцы добавляют ту самую кислинку.
Японский рамен с курицей, маринованным яйцом и мисо-бульоном
Этот суп — настоящая глубина вкуса: насыщенный куриный бульон, пикантная мисо-паста и нежные маринованные яйца. Долгое томление окупается с лихвой — попробуйте, и вы поймёте, почему рамен так любят во всём мире.
Солянка в мультиварке: сытный обед без хлопот
Классическая солянка требует времени, но мультиварка берёт на себя большую часть работы. Этот рецепт сохраняет насыщенный вкус и аромат, а вы только нарезаете продукты и ждёте сигнала.
Нежное ризотто с шампиньонами и пармезаном
Это ризотто с лесным ароматом грибов и сливочной текстурой покорит ваше сердце. Постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или гарнир. Готовится просто, а результат — как в итальянском ресторане.
Кабачковая икра в мультиварке с майонезом — просто и вкусно
Этот рецепт кабачковой икры в мультиварке — настоящее спасение для занятых хозяек. Всего пара часов, и у вас на столе нежная, ароматная закуска. Минимум усилий, максимум вкуса.
Домашняя моцарелла — нежный сыр своими руками
Приготовить настоящую моцареллу на своей кухне проще, чем кажется. Этот рецепт с лимонной кислотой и пепсином даёт эластичный, тягучий сыр, который не сравнится с магазинным.