Все рецепты
51 рецепт
Цацики
Освежающий соус из греческого йогурта, огурца и чеснока, идеально подходит к мясу и овощам.
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Бриуаты с сыром и зеленью
Хрустящие марокканские треугольнички из тонкого теста с сырно-травяной начинкой.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Раита из огурца и мяты
Освежающий йогуртовый соус с огурцом и мятой, идеально дополняющий пряные блюда.
Бань-бэо (паровые рисовые лепешки с креветками)
Нежные паровые пирожные из рисовой муки с креветками и зеленым луком.
Гой-куон (Gỏi cuốn)
Свежие спринг-роллы с креветками, свининой, вермишелью и зеленью, завернутые в рисовую бумагу.
Бань-бэо (Bánh bèo)
Маленькие паровые рисовые лепёшки с креветочной начинкой, подаваемые с рыбным соусом.
Яхи
Корейское печенье из рисовой муки с медом и кунжутом — традиционный десерт.
Мисо-суп с моллюсками
Сытный суп на основе мисо-пасты с моллюсками, водорослями вакаме и тофу. Традиционный японский суп.
Мисо-суп с тофу и водорослями
Классический японский суп на основе мисо-пасты с кубиками тофу и морскими водорослями вакаме.
Сырный суп с грибами — нежный и сытный обед
Этот суп покоряет своей кремовой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Плавленый сыр делает бульон бархатистым, а шампиньоны добавляют сытости. Простой рецепт для уютного обеда.
Сливочный суп с грибами и плавленым сыром
Нежный, сытный и ароматный суп с шампиньонами и плавленым сыром. Сливки придают бархатистую текстуру, а лук-порей и укроп — свежий вкус. Идеальный обед для всей семьи.
Зелёный борщ со щавелем и крапивой — летний суп
Лёгкий, но сытный суп с кислинкой щавеля и яркой зеленью. Варится на курином или свином бульоне, подаётся с половинкой варёного яйца — настоящее летнее угощение.
Борщ из свежей капусты — сытный постный суп на каждый день
Этот борщ готовится без мяса, но получается наваристым и ярким за счёт сладкого перца и томатной пасты. Отличный вариант для обеда в пост или просто лёгкого ужина.
Суп со спаржей на бараньем бульоне — сытный обед по-турецки
Нежный бульон с ароматной бараниной и сочной спаржей — это блюдо согреет в холодный день. Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный обед для всей семьи.
Постный красный борщ с гречкой, имбирём и перцем чили
Этот борщ согревает и насыщает, а имбирь и перец чили добавляют пикантную остроту. Гречка делает суп сытным, а свекла даёт красивый цвет. Идеально для постного обеда!
Прозрачный овощной бульон: основа для супов и соусов
Этот ароматный бульон готовится из простых овощей и трав. Он станет отличной базой для супов, ризотто или соусов. А ещё его можно заморозить и использовать по мере необходимости.
Грибной суп с фунчозой — сытный обед за 40 минут
Этот суп соединяет нежный вкус шампиньонов с прозрачной лапшой фунчоза. Лёгкий, но сытный, он готовится быстро и без лишних хлопот.
Сырный суп с копчёными колбасками, картофелем и рисом
Этот суп с копчёными колбасками и плавленым сыром получается невероятно ароматным и сытным. Нежная сливочная текстура и лёгкая пикантность копчёностей делают его идеальным для семейного обеда.
Тыквенный суп с курицей, цветной капустой и сливочным сыром
Нежный, сытный и согревающий суп для всей семьи. Сочетание сладковатой тыквы, куриного бульона и сливочного сыра создаёт уютный вкус, а цветная капуста и болгарский перец добавляют яркие нотки.
Слоеная картошка с курицей и сыром в духовке
Это блюдо выручит и в будни, и на праздники. Нежная курица, сочный лук и картофель, запеченные под сырной корочкой — просто и вкусно.
Буженина из куриной грудки — сочная и ароматная
Этот рецепт превращает обычную куриную грудку в нежную и сочную буженину. Простая смесь специй и запекание в фольге творят чудеса — мясо получается очень вкусным и ароматным. Идеально для бутербродов и закусок.