Все рецепты
66 рецептов
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Узбекский салат «Аччикук»
Острый салат из помидоров, огурцов и лука с зеленью, заправленный уксусом и маслом.
Марокканский салат из кабачков с лимоном и оливками
Лёгкий салат из обжаренных кабачков с лимонным соком, оливками и чесноком.
Картофельные дольки с паприкой (Potato Wedges)
Запечённые дольки картофеля с паприкой и чесноком, хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Клюквенный соус (Cranberry Sauce)
Сладко-кислый соус из клюквы, обязательный атрибут Дня Благодарения.
Алу гоби (картофель с цветной капустой)
Классическое вегетарианское блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Сонунджан
Традиционный корейский суп из проростков сои с ферментированным соевым соусом.
Твенджан-чиге
Густой суп с ферментированной соевой пастой, овощами и тофу, согревающий и питательный.
Соба с соусом понзу
Холодная гречневая лапша с освежающим цитрусовым соусом понзу.
Сурия (чечевичный суп с лимоном и кинзой)
Сытный и ароматный суп из красной чечевицы с лимонным соком и свежей кинзой.
Суп из чечевицы с тмином и лимоном
Сытный суп из красной чечевицы с тмином и лимонным соком.
Суп из чечевицы с лимоном
Традиционный арабский суп с красной чечевицей, карри и лимонным соком.
Суп из красной чечевицы с мятой и лимоном
Кремовый суп из красной чечевицы с освежающей мятой и лимонным соком.
Мерджимек чорбаси
Традиционный турецкий суп из красной чечевицы с мятой и лимоном.
Sangría de Cava
Игристая версия сангрии на основе кавы (игристое вино) с фруктами.
Пипирана
Тушеный перец с баклажанами, луком и помидорами.
Борщ из свежей капусты — сытный постный суп на каждый день
Этот борщ готовится без мяса, но получается наваристым и ярким за счёт сладкого перца и томатной пасты. Отличный вариант для обеда в пост или просто лёгкого ужина.
Борщевая заправка на зиму — универсальная заготовка для супов
Эта заготовка спасет вас зимой: открыл баночку — и через 20 минут на столе ароматный борщ. Овощи уже нарезаны и сварены, осталось только добавить бульон. Готовим вместе, чтобы холодными вечерами радовать семью горячим обедом.
Постный красный борщ с гречкой, имбирём и перцем чили
Этот борщ согревает и насыщает, а имбирь и перец чили добавляют пикантную остроту. Гречка делает суп сытным, а свекла даёт красивый цвет. Идеально для постного обеда!
Картошка по-деревенски в духовке — хрустящая корочка
Этот рецепт превращает обычную картошку в ароматное блюдо с румяной корочкой. Минимум усилий, максимум вкуса — идеально для уютного обеда или ужина.
Грибной суп с фунчозой — сытный обед за 40 минут
Этот суп соединяет нежный вкус шампиньонов с прозрачной лапшой фунчоза. Лёгкий, но сытный, он готовится быстро и без лишних хлопот.
Хрустящий картофель фри из духовки — просто и вкусно
Этот рецепт доказывает, что любимый фастфуд можно приготовить дома без фритюра. Картошка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой внутри — идеальный гарнир или закуска.
Быстрое дрожжевое тесто на воде для пирожков
Это тесто готовится на воде и сухих дрожжах, без яиц и молока. Оно подходит за считанные минуты, получается мягким и эластичным — пирожки не разваливаются и не черствеют долго.
Классическая кабачковая икра на зиму
Проверенный рецепт домашней кабачковой икры, знакомой с детства. Готовится просто, а результат радует нежным вкусом и ароматом. Идеально подходит для заготовок на зиму.