Все рецепты
28 рецептов
Чана-масала
Ароматное вегетарианское блюдо из нута в пряном томатном соусе, популярное в Северной Индии.
Овощное карри с кокосовым молоком
Нежное карри из смеси овощей в кокосовом соусе с мягкими пряностями.
Алу гоби (картофель с цветной капустой)
Классическое вегетарианское блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Куриный бирьяни
Ароматный слоеный рис с курицей, приправленный шафраном и целыми специями, запеченный до готовности.
Дал махани
Богатое и сливочное блюдо из черной чечевицы и фасоли, томленное на медленном огне со специями.
Палак-панир
Классическое вегетарианское блюдо из шпината и домашнего сыра панир в сливочном соусе.
Куриная тикка-масала
Популярное блюдо из кусочков курицы, маринованных в йогурте и специях, приготовленных в сливочно-томатном соусе.
Бигос по-украински
Сытное блюдо из тушеной квашеной капусты с мясом и черносливом.
Вареники с вишней
Классические украинские вареники с сочной вишней, подаются со сметаной и сахаром.
Каплун (фаршированная курица)
Праздничное блюдо: курица, фаршированная гречкой с печенью и черносливом.
Гречаники с мясом
Котлеты из гречневой каши с фаршем, запеченные в сметанном соусе.
Смаженина по-украински
Сочное жаркое из свинины с луком, тушеное в собственном соку.
Сиченики (рубленые котлеты) по-киевски
Сочные котлеты из рубленого мяса с маслом и зеленью внутри.
Шпундра (свинина в свекольном квасе)
Старинное украинское блюдо из свинины, тушеной в свекольном квасе с пряностями.
Крученики с грибами
Мясные рулетики с начинкой из грибов и лука, тушеные в сметанном соусе.
Голубцы с мясом и рисом
Традиционное украинское блюдо из капустных листьев, фаршированных мясом и рисом, тушеное в томатном соусе.
Киевский котлета по-украински
Знаменитая киевская котлета из куриного филе с начинкой из сливочного масла и зелени в хрустящей панировке.
Галушки с мясом
Сытные галушки из муки и яиц с мясной начинкой, подаются с подливой.
Вареники с картошкой и грибами
Нежные вареники с начинкой из картофельного пюре и лесных грибов, подаются со сметаной.
Жареный сом в кукурузной муке с паприкой и лаймом
Нежное филе сома в хрустящей кукурузной панировке с ароматом паприки и лайма — простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Венгерский акцент придаёт рыбе аппетитную золотистую корочку.
Котлеты «Школьные» из фарша с ржаным хлебом — ностальгический ужин
Вспомните вкус из детства: сочные котлеты с хрустящей корочкой. Секрет в ржаном хлебе и панировке из корок — просто и душевно.
Хрустящая курица в панировке как из KFC — готовим дома
Этот рецепт позволит вам приготовить сочную курицу с хрустящей корочкой, не уступающую знаменитому фастфуду. Секрет в двойной панировке и запекании в духовке — мясо получается нежным внутри и золотистым снаружи.
Куриная печень, жареная с луком в сметане с карри
Нежнейшая печень в ароматном сливочном соусе с легкой остринкой — простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Секрет сочности в кляре и правильной обжарке.
Котлеты из кабачков — лёгкие и сочные, как мясные
Нежные овощные котлеты с хрустящей корочкой, которые по виду и вкусу напоминают классические мясные. Секрет — в правильной подготовке кабачков и панировке. Попробуйте — и вы удивитесь!