Все рецепты
29 рецептов
Манговый ласси
Освежающий йогуртовый напиток с манго, популярный летний десерт.
Овощное карри с кокосовым молоком
Нежное карри из смеси овощей в кокосовом соусе с мягкими пряностями.
Куркума латте (золотое молоко)
Согревающий напиток на основе молока с куркумой и пряностями, известный своими полезными свойствами.
Алу гоби (картофель с цветной капустой)
Классическое вегетарианское блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Раита из огурца и мяты
Освежающий йогуртовый соус с огурцом и мятой, идеально дополняющий пряные блюда.
Манго-ласси
Освежающий индийский напиток из йогурта и манго, идеальный для жаркого дня.
Овощные пакора
Хрустящие жареные кусочки овощей в пряном тесте из нутовой муки, популярная индийская закуска.
Жареный сом в кукурузной муке с паприкой и лаймом
Нежное филе сома в хрустящей кукурузной панировке с ароматом паприки и лайма — простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Венгерский акцент придаёт рыбе аппетитную золотистую корочку.
Чахохбили из курицы — грузинское рагу с помидорами и зеленью
Горячее, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится в одном казане. Курица тушится в томатном соусе с луком и пряной зеленью — получается невероятно сочной и нежной.
Котлеты «Школьные» из фарша с ржаным хлебом — ностальгический ужин
Вспомните вкус из детства: сочные котлеты с хрустящей корочкой. Секрет в ржаном хлебе и панировке из корок — просто и душевно.
Шкмерули — курица в молочно-чесночном соусе по-грузински
Нежнейшая курочка с хрустящей корочкой, утопающая в ароматном молочно-чесночном соусе. Это блюдо из Грузии покоряет с первой ложки — попробуйте, и вы поймёте, почему его так любят.
Куриная печень, жареная с луком в сметане с карри
Нежнейшая печень в ароматном сливочном соусе с легкой остринкой — простое и быстрое блюдо для семейного ужина. Секрет сочности в кляре и правильной обжарке.
Капуста по-грузински со свеклой: хрустящая закуска за 15 минут
Этот рецепт капусты по-грузински со свеклой покорит вас ярким цветом и пикантным вкусом. Простая заготовка, которая станет звездой любого стола.
Гуляш из индейки с ароматной подливкой — сочное мясо за 35 минут
Нежное филе индейки, тушеное в томатно-овощном соусе с паприкой и карри. Секретный маринад делает мясо невероятно сочным, а сладкий перец и аджика добавляют ярких ноток. Идеальный ужин для всей семьи.
Котлеты из кабачков — лёгкие и сочные, как мясные
Нежные овощные котлеты с хрустящей корочкой, которые по виду и вкусу напоминают классические мясные. Секрет — в правильной подготовке кабачков и панировке. Попробуйте — и вы удивитесь!
Сочный шницель из индейки в хрустящей кукурузной панировке
Этот шницель готовится быстро, а получается невероятно сочным и нежным. Хрустящая корочка из кукурузной муки и ароматная паприка делают его по-настоящему праздничным блюдом. Подавайте с овощами — и ужин готов!
Сочные купаты на сковороде: грузинский рецепт с перцем
Купаты — это сочные колбаски родом из Грузии. Они прекрасно подходят для обеда или ужина, а готовить их проще простого. Главный секрет — не протыкать оболочку, чтобы сохранить сок внутри.
Домашний соус «Карри майо» за 5 минут
Забудьте про магазинные соусы! Этот яркий, пряный соус готовится за минуты и идеально подходит к курице, рыбе или овощам. Нежный домашний майонез с нотками карри и лайма — просто объедение.
Домашний шашлык из говядины на сковороде с аджикой
Не беда, если нет мангала: сочный шашлык можно приготовить прямо на кухне. Молодая телятина, обжаренная с аджикой, получается нежной и ароматной. Попробуйте — это проще, чем кажется.
Нежнейший омлет с помидорами и сулугуни за 15 минут
Этот омлет — идеальное начало дня: сочный, сытный и очень простой. Сочные помидоры, тягучий сыр и нежная яичная масса создают гармонию вкуса, которая покорит даже тех, кто не любит завтракать.
Пикантная закуска из зеленых помидоров по-грузински
Это блюдо покорит вас ярким вкусом и ароматом специй. Идеально для пикника или как дополнение к мясу. Готовится просто, а результат всегда отличный.
Куриные шашлычки на шпажках, запеченные в духовке
Нежное куриное филе в пикантном майонезном маринаде с горчицей и карри. Шашлычки получаются сочными и ароматными, а готовить их в духовке проще простого.
Рис с морковью и луком — золотистый гарнир за 40 минут
Этот рис получается рассыпчатым, ароматным и красивым золотистым. По вкусу напоминает плов, но без мяса — отличный вариант для постного или вегетарианского обеда.
Абхазская аджика из зеленого перца и пряной зелени
Острый, ароматный соус из свежего перца и зелени — настоящая абхазская аджика. Готовится за минуты, а вкус покоряет с первой ложки.