Все рецепты
17 рецептов
Долма из виноградных листьев
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Салат «Андижан»
Салат из отварного мяса, редьки и яйца, заправленный сметаной.
Зелёный чай с чабрецом
Ароматный чай, утоляющий жажду и улучшающий пищеварение.
Казы
Домашняя конская колбаса, традиционная закуска.
Самса с мясом
Слоеные пирожки с мясной начинкой, запеченные в тандыре или духовке.
Салат «Казахский» с языком
Сытный салат с отварным языком, яйцом и солеными огурцами.
Чучвара (узбекские пельмени)
Маленькие пельмени в бульоне с уксусом и зеленью, часто подаваемые как сытный суп.
Мисо-суп с моллюсками
Сытный суп на основе мисо-пасты с моллюсками, водорослями вакаме и тофу. Традиционный японский суп.
Эдамаме с морской солью
Простая закуска из вареных соевых бобов в стручках, посыпанных солью. Подается как пивная закуска.
Такояки (шарики с осьминогом)
Популярная уличная закуска из теста с кусочком осьминога внутри, обжаренная в специальной сковороде до золотистой корочки. Поливается соусом для такояки.
Сукияки с говядиной и тофу
Традиционное японское горячее блюдо из тонко нарезанной говядины, овощей и тофу, тушеное в сладком соевом соусе. Подается с сырым яйцом для макания.
Чуку-но-сарада (Салат из кальмара с кунжутом)
Легкий и освежающий салат из вареных кальмаров с соево-кунжутной заправкой. Популярная закуска в японском стиле.
Удон с овощами и креветками
Сытный суп с толстой лапшой удон, креветками и хрустящими овощами.
Рамен с курицей и яйцом
Ароматный японский суп с лапшой, курицей, маринованным яйцом и зеленым луком.
Кацудон (миска с котлетой и яйцом)
Тонкацу, тушёное с луком и яйцом в сладком соевом бульоне, подаётся на рисе.
Мисо-суп с тофу и водорослями
Классический японский суп на основе мисо-пасты с кубиками тофу и морскими водорослями вакаме.
Куриный суп с лапшой удон и вареными яйцами
Сытный и ароматный суп с нежной курицей, овощами и яйцами. Лапша удон придает блюду восточный акцент, а вареные яйца делают его особенно сытным.