Все рецепты
39 рецептов
Салат с козьим сыром, свёклой и апельсином
Яркий и полезный салат с запеченной свёклой, карамелизированным козьим сыром и цитрусовой заправкой.
Жареные пельмени «Кутак»
Хрустящие пельмени с мясом, обжаренные в масле.
Узбекский десерт «Нишолда»
Легкий взбитый десерт из яичных белков с сахарным сиропом и лимоном, напоминающий безе.
Лосось терияки с овощами гриль
Сочный лосось в глазури терияки с овощами на гриле — яркое основное блюдо.
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
Хрустящий тост с нежным авокадо и яйцом пашот — идеальный завтрак или закуска.
Десерт 'Павлова' с маракуйей и ягодами
Воздушное безе с хрустящей корочкой, сливками и тропическим топпингом из маракуйи и ягод.
Фалафель с питой и тахини
Хрустящие шарики из нута в лаваше с соусом тахини и свежими овощами.
Калифорнийские роллы (домашние)
Нежные рисовые роллы с крабовыми палочками, авокадо и огурцом.
Бибимбап с говядиной и овощами
Корейский рисовый боул с маринованной говядиной, жареными овощами, яйцом и острым соусом кочхуджан.
Чизкейк с маракуйей и кокосом
Экзотический чизкейк с кремовой начинкой из маракуйи и кокосовой стружкой на песочном корже.
Спринг-роллы с тофу и овощами
Хрустящие вьетнамские спринг-роллы, фаршированные тофу, морковью и грибами, подаются с соусом.
Том-ям с кокосовым молоком и лососем
Сливочный тайский суп с креветками, лососем и грибами, сбалансированный кисло-острым вкусом.
Бургер с вагю и трюфельным майонезом
Роскошный бургер из мраморной говядины вагю с хрустящим беконом, карамелизированным луком и трюфельным майонезом.
Тако с рыбой и манговой сальсой
Мексиканские тако с хрустящей рыбой, манговой сальсой и соусом из авокадо.
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Классическая итальянская паста с креветками и мидиями в нежном сливочном соусе.
Спринг-роллы с креветками и манго
Свежие рисовые роллы с креветками, манго и мятой, подаются с арахисовым соусом.
Тайский суп том-ям с креветками
Острый и ароматный суп на кокосовом молоке с креветками и грибами.
Долма из виноградных листьев
Голубцы из виноградных листьев с начинкой из риса и мяса.
Чурчхела
Традиционная узбекская сладость из орехов и виноградного сока.
Бараньи ребрышки на мангале
Ароматные ребрышки, замаринованные с луком и специями, жареные на углях.
Тушёра
Густое овощное рагу с мясом, популярное в Узбекистане.
Нохат-шурпа
Наваристый суп из баранины с нутом и овощами.
Димляма
Тушёное мясо с овощами, приготовленное в собственном соку.
Мастава
Сытный рисовый суп с мясом и овощами, популярный в Узбекистане.