Все рецепты
264 рецепта
Шакшука с яйцами
Яйца, запеченные в остром томатном соусе с перцем и травами.
Бёрек с сыром
Слоеные пирожки с сырной начинкой, запеченные до хруста.
Хорьятики салат
Традиционный греческий деревенский салат с помидорами, огурцами, оливками и фетой.
Хориатики (Греческий деревенский салат)
Классический греческий салат с крупными кусками помидоров, огурцов, лука, маслин и сыра фета.
Баклажаны по-гречески (с томатным соусом и фетой)
Запеченные баклажаны с томатным соусом, чесноком и фетой.
Греческий салат
Классический греческий салат с помидорами, огурцами, перцем, оливками и фетой.
Сувлаки
Маринованные кусочки свинины на шпажках, запечённые на гриле до румяной корочки.
Marinated Anchovies (Boquerones en Vinagre)
Свежие анчоусы, маринованные в уксусе с чесноком и петрушкой — классические тапас.
Маринованные анчоусы
Классические тапас из свежих анчоусов, маринованных в уксусе с чесноком и петрушкой.
Pollo al Chilindrón
Тушеная курица с перцем, помидорами и хамоном, ароматное рагу из Арагона.
Pisto con Huevo
Традиционное овощное рагу из кабачков, баклажанов и перца, подаваемое с жареным яйцом.
Pulpo a la Gallega
Традиционное галисийское блюдо из варёного осьминога с паприкой и оливковым маслом.
Пипирана
Тушеный перец с баклажанами, луком и помидорами.
Террин из овощей с козьим сыром
Холодная закуска: слои из запечённых овощей и козьего сыра, застывшие в желе.
Смаженина по-украински
Сочное жаркое из свинины с луком, тушеное в собственном соку.
Сало по-украински с чесноком
Традиционное украинское сало, прослоенное чесноком и специями, идеальная закуска.
Соте из кабачков и шампиньонов — быстрое овощное рагу на сковороде
Лёгкое и ароматное соте из кабачков с шампиньонами — отличный вариант для ужина или гарнира. Готовится за полчаса, а вкус получается насыщенным благодаря чесноку и орегано.
Арахисовое молоко: постный напиток за 5 минут работы
Этот напиток готовится из двух простых ингредиентов и всего за пару минут активной работы. Арахисовое молоко получается нежным, слегка сладковатым и отлично подходит для кофе, каш или выпечки. Попробуйте — оно ничем не уступает магазинному!
Шакшука с мясным фаршем — сытный ужин за 40 минут
Аппетитная яичница на овощной подушке с говяжьим фаршем. Сочные помидоры, сладкий перец и ароматная паприка делают это блюдо ярким и сытным. Идеально для семейного ужина или завтрака выходного дня.
Томатный суп с тыквой на курином бульоне
Согревающий и сытный суп с ярким вкусом. Нежная тыква и насыщенный томат отлично дополняют друг друга, а куриный бульон делает блюдо особенно ароматным.
Несладкие ленивые вареники из творога без муки с чиа
Нежные творожные шарики без грамма муки — отличный вариант сытного завтрака или лёгкого ужина. Семена чиа делают тесто упругим, а укроп добавляет свежести. Попробуйте подать их со сливочным маслом или сметаной.
Жюльен с курицей и грибами в сливочном соусе
Нежное куриное филе, ароматные шампиньоны и тягучий сыр — этот жюльен станет коронным блюдом вашего ужина. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
Коктейль Шипучий Дюбонне: игристый аперитив с вишнёвой ноткой
Этот коктейль сочетает терпкость красного сладкого вина Dubonnet, яркость цитрусовых и лёгкую игристость содовой или шампанского. Вишнёвый бренди добавляет глубину и фруктовый оттенок — идеальный напиток для романтического вечера или праздничного зас
Гедлибже — курица, тушенная в сметане по-кавказски
Нежнейшее куриное мясо в ароматном сметанном соусе с паприкой и базиликом. Простое, но праздничное блюдо кавказской кухни, которое украсит любой ужин.