Русская кухня

Борщи, пельмени, блины — классика домашнего стола

355 рецептов

Фильтры

355 рецептов
Обновляем…
Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед
Средне
Супы

Красный борщ с фасолью и свеклой — сытный обед

Этот борщ — настоящая классика: наваристый мясной бульон, сладковатая свекла и нежная фасоль. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится полноценный обед для всей семьи.

140 мин 464 ккал 4
Куриные ножки с ревенём и чесноком в рукаве
Легко
Горячее
Без глютена Кето Без лактозы

Куриные ножки с ревенём и чесноком в рукаве

Нежное куриное мясо, пропитанное соком ревеня и ароматом чеснока, запекается в собственном соку. Простой и вкусный ужин для всей семьи.

70 мин 711 ккал 1
Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему
Средне
Горячее
Без глютена

Картофельная запеканка с фаршем по-домашнему

Нежная, сытная, с золотистой корочкой — та самая запеканка из детства, которую так любили в садике. Простой рецепт с отварным мясом и воздушным картофельным пюре.

130 мин 838 ккал 3
Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой
Средне
Горячее
Вегетар Белковое

Армянская кята: рассыпчатое печенье с масляной начинкой

Нежное, слоистое печенье с хрустящей корочкой и сладкой масляной начинкой. Идеально к чаю или кофе, готовится из доступных продуктов.

120 мин 1585 ккал 4
Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Низкокал

Квашеная капуста с клюквой — хрустящая домашняя закуска

Этот рецепт подарит вам баночку сочной, хрустящей квашеной капусты с кисло-сладкими ягодами клюквы. Простая заготовка, которая украсит любой стол и насытит витаминами.

7980 мин 191 ккал
Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой
Средне
Детям
Вегетар Белковое

Пирожки с брусникой — нежные и мягкие, с кислинкой

Эти пирожки с брусникой — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Мягкое, воздушное тесто и слегка кисловатая ягодная начинка создают идеальный баланс. Готовятся они, правда, не быстро, но результат стоит того: пирожки тают во рту и отлично

250 мин 1358 ккал 5
Домашнее мацони — нежный кисломолочный напиток
Легко
Напитки
Без глютена Кето Низкокал

Домашнее мацони — нежный кисломолочный напиток

Мацони легко приготовить дома из простых продуктов. Этот полезный напиток освежает в жару и подходит для заправки салатов и соусов.

420 мин 343 ккал 3
Царская пасха с сухофруктами и миндалём
Сложно
Десерты
Без глютена Вегетар Белковое

Царская пасха с сухофруктами и миндалём

Настоящая творожная пасха, которую готовили в старину на Пасху. Нежная, ароматная, с богатой начинкой из сухофруктов и орехов. Потребуется терпение, но результат стоит каждого часа ожидания.

1620 мин 1068 ккал 8
Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка
Средне
Выпечка
Белковое

Простой мясной пирог с картошкой — сытная выпечка

Этот пирог получается сочным и ароматным. Готовится из доступных продуктов, а результат радует всю семью. Идеально для уютного обеда или ужина.

180 мин 739 ккал 3
Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие
Легко
Горячее
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сочные котлеты из индейки с картофелем — нежные и мягкие

Эти котлеты из индейки получаются невероятно сочными и нежными благодаря добавлению сырого картофеля и воды. Простой рецепт для семейного ужина, который точно понравится и взрослым, и детям.

90 мин 201 ккал 1
Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри
Средне
Заготовки
Без глютена Без лактозы Веган

Королевское абрикосовое варенье с ядрышками внутри

Это варенье — настоящее украшение стола: целые абрикосы, начинённые собственными ядрышками, плавают в густом янтарном сиропе. Готовится оно не быстро, но результат стоит каждого часа ожидания.

3420 мин 504 ккал 3
Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот
Средне
Выпечка
Вегетар Белковое

Пасха простая и воздушная — праздничная выпечка без хлопот

Этот рецепт пасхи покорит вас нежной текстурой и ярким апельсиновым ароматом. Тесто получается сдобным, но готовится удивительно легко — идеально для тех, кто хочет порадовать близких без лишних сложностей.

180 мин 1940 ккал 7
Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи
Средне
Горячее
Без глютена Белковое

Утка с яблоками и апельсинами — праздничное блюдо для всей семьи

Нежная утка с цитрусовыми нотками и ароматными специями станет украшением вашего стола. Запечённые фрукты придают мясу сочность и сладость.

480 мин 2245 ккал 2
Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив
Средне
Десерты
Без глютена Без лактозы Низкокал

Сливовая смоква — забытое русское лакомство из слив

Вспоминаем старинный рецепт домашней пастилы из слив — смоквы. Это натуральное лакомство без лишних добавок, которое оценят и взрослые, и дети. Готовится долго, но просто: сливы запекаются, превращаются в пюре и сушатся в духовке.

600 мин 308 ккал 2
Куриный суп с капустой, рисом и помидорами
Легко
Супы
Без глютена Белковое

Куриный суп с капустой, рисом и помидорами

Этот сытный суп с курицей, нежной капустой и рисом согреет в любое время года. Помидоры добавляют легкую кислинку, а ароматная зелень делает вкус свежим и ярким. Простой домашний рецепт для уютного обеда.

70 мин 1033 ккал 5
Шулюм из говядины с овощами — сытный мясной суп для всей семьи
Средне
Супы
Без глютена Без лактозы Белковое

Шулюм из говядины с овощами — сытный мясной суп для всей семьи

Этот суп с богатым мясным вкусом и ароматом овощей согреет в холодный день. Готовится на костре или плите, а копчёные рёбрышки добавят пикантную нотку.

105 мин 719 ккал 4
Наваристый украинский борщ с говядиной и свеклой
Средне
Супы

Наваристый украинский борщ с говядиной и свеклой

Этот борщ — настоящая классика украинской кухни: густой, ароматный, с насыщенным мясным бульоном и ярким цветом. Подавайте со сметаной и свежей зеленью — получится сытный обед для всей семьи.

120 мин 407 ккал 4
Суп «Затируха» с курицей – старинный русский рецепт
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Суп «Затируха» с курицей – старинный русский рецепт

Этот суп из детства – простой, сытный и очень вкусный. Необычная «затирка» из яйца и муки делает его особенным. Попробуйте приготовить домашний куриный суп с нежными мучными комочками.

80 мин 654 ккал 3
Пирог с ревенем и безе из рубленого теста
Средне
Выпечка
Низкокал Вегетар

Пирог с ревенем и безе из рубленого теста

Нежный пирог с кисло-сладкой начинкой из ревеня и воздушной шапкой безе. Рубленое тесто на сметане и желтках получается хрустящим и рассыпчатым — идеальная основа для этого летнего десерта.

90 мин 313 ккал 5
Зелёный борщ со щавелем и капустой на курином бульоне
Средне
Супы
Без глютена Без лактозы Белковое

Зелёный борщ со щавелем и капустой на курином бульоне

Весенний суп с яркой кислинкой щавеля и нежным куриным бульоном. Сытный, но лёгкий, он согреет после прохладного дня и напомнит о бабушкиных обедах.

85 мин 439 ккал 5
Зелёный борщ со щавелем и стручковой фасолью на курином бульоне
Легко
Супы
Без глютена Без лактозы

Зелёный борщ со щавелем и стручковой фасолью на курином бульоне

Лёгкий, весенний суп с яркой кислинкой. Сытный, но не тяжёлый, с нежной курицей и хрустящей фасолью. Идеален для обеда всей семьёй.

70 мин 366 ккал 5
Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона
Средне
Супы
Без лактозы Белковое

Домашняя лапша: рецепт нежного теста и наваристого бульона

Сварите куриный бульон с душой, а лапшу сделайте своими руками — она получится нежнее магазинной. Этот суп согреет в холода и напомнит о домашнем уюте.

120 мин 370 ккал 2
Куриный суп с сырными шариками и картофелем
Средне
Супы
Белковое

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Нежный куриный бульон, сытные картофельные кубики и забавные сырные шарики — этот суп согреет и порадует всю семью. Готовится просто, а выглядит празднично.

70 мин 594 ккал 5
Куриный суп со свекольными клецками и овощами
Средне
Супы

Куриный суп со свекольными клецками и овощами

Яркий, сытный и необычный суп, который удивит домашних. Нежные свекольные клецки придают блюду красивый цвет и интересный вкус, а куриный бульон делает его по-домашнему уютным.

120 мин 390 ккал 5